ส่วนผสมสำหรับทำห่อหมกทะเล

เนื้อปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอคำ2ตัว
เนื้อกุ้งบด2ช้อนโต้ะ
เนื้อปลา2ช้อนโต้ะ
เนื้อปลากรายบด1ตัว
พริกแกงเผ็ด4ช้อนโต้ะ
น้ำปลา2ช้อนโต้ะ
หัวกะทิ1ถ้วย
หางกะทิ1ถ้วย
ใบมะกรูดซอย1ใบ
ใบโหระพา10ใบ
พริกสดหั่นเฉียง2ช้อนโต้ะ
ใบยอ 1 กำมือ

วิธีทำห่อหมกทะเล

1.ผสมส่วนผสมพริกแกงน้ำปลาหัวกะทิหางกะทิใบมะกรูดพริกสดเนื้อปลากรายเนื้อกุ้งเนื้อปลาและปลาหมึก
3.เอาส่วนผสมทั้งหมดเทลงในใบตองห่อโดยให้ใบยอและโหระพาอยู่ด้านล่างสุด
4.นำไปนึ่ง30-45นาทีตามใจชอบโดยให้สังเกตุเอาว่าสุกหรือยังก็เสริฟรับประทานได้แล้ว กับข้าวง่ายๆ เมนูสุขภาพ

HormoktalayisthefavaritefoodofThailand.30minuteforcookandservefor6person

Ingregients