วิธีทำไก่ผัดเส้นบุกต้มยำแห้งอาหารไทยเมนูผัดเมนูต้มยำอาหารจากไก่อาหารสุขภาพอาหารคลีนเหมาะกับคนลดความอ้วนบุกช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้รวมกับสมุนไพรจากข่าตะไคร้ใบมะกรูดพริกเป็นอาหารแนะนำสำหรับคนรักสุขภาพและลดความอ้วน

ส่วนผสมสำหรับทำไก่ผัดเส้นบุกต้มยำแห้ง
เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นพอคำ5-10ชิ้น
ข่าซอย1ช้อนโต้ะ
ตะไคร้ซอย1ช้อนโต้ะ
ใบมะกรูด2-3ใบ(ฉีก)
หอมแดงซอย1ช้อนโต้ะ
พริกบด1ช้อนโต้ะ
เส้นบุก2 กำมือ
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น1ลูก
น้ำปลา2ช้อนโต้ะ
น้ำตาล1ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว2ช้อนโต้ะ

ขั้นตอนการทำไก่ผัดเส้นบุกต้มยำแห้ง
1.ตั้งกระทะให้ร้อนจากนั้นนำข่าตะไคร้ใบมะกรูดหอมแดงพริกสดลงไปผัดให้กลิ่นออกจากนั้นใส่น้ำลงไปนิดหน่อยปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลและน้ำมะนาว
2.ใส่เส้นบุกลงไปผัดพร้อมกับเนื้อไก่ผัดให้เส้นและไก่สุกจากนั้นใส่มะเขือลงผัดให้ร้อนแต่อย่าให้เละ
3.เสริฟไก่ผัดเส้นบุกต้มยำแห้งอาหารสุขภาพช่วยลดความอ้วน