อร่อยหรูที่หางดงกับร้านอาหาร2สัญชาติ...ไทย–อิตาเลียน

อำเภอหางดงจังหวัดเชียงใหม่ถือว่าขึ้นชื่อเลื่องระบือสำหรับงานไม้แกะสลักที่สวยงามงานไม้ของหางดงเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติมากทีเดียวชุมชนหางดงจึงมีชาวต่างประเทศเข้ามาเที่ยวเยี่ยมชมงานศิลปะพื้นเมืองมากมายแน่นอนว่าร้านอาหารก็ผุดขึ้นมาเป็นดอกเห็ดรวมถึงร้านอาหารไทย–อิตาเลียนร้านนี้ที่ต้องบอกว่าอร่อยหรูอารมณ์ล้านนาแต้ๆก๋า...แอบบอกอีกนิดว่าท่านนายกฯจำรูญแห่งทต.หางดงและศรีภรรยาสุดใจดีของท่านเป็นคนพาไปด้วยตัวเองส่วนเจ้าของร้านคนสวยก็เป็นกันเองสุดๆเรียกได้ว่ายังไม่ต้องลิ้มลองรสชาติอาหารแค่นี้ก็ขอยกป้ายรับประกันจากผู้นำท้องอิ่มให้ไปเลยครับท่าน!

ร้านนี้ฟังจากชื่อร้านก็รู้ว่าขายทั้งอาหารไทยและอาหารอิตาลีแต่นานๆทีเราจะได้มีโอกาสตีแผ่ความอร่อยของอาหารฝรั่งฝีมือคนไทยกันซะทีงานนี้จึงต้องขอจัดหนักเฉพาะอาหารอิตาลีเท่านั้นแล้วกันขอรับ

ตามธรรมเนียมเราควรจะสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยหรือในภาษาอิตาลีเรียกว่า“อันติปาสโต”กันก่อนซึ่งทางฝั่งอิตาลีตอนนอกริมฝั่งทะเลเขาถือว่าอาหารเรียกน้ำย่อยที่วิเศษที่สุดก็คืออาหารทะเลฉะนั้นจานแรกของเราจึงเป็นหอยแมลงภู่อบซอสไวน์ขาวถ้าเป็นอิตาลีตอนในเขาจะเรียกน้ำย่อยด้วยพาสตาเราจึงสั่ง ลาซานญ่าซอสเนื้อและสปาเกตตีอบเนื้อมาทานคู่กัน

เอาเข้าจริงไม่รู้ว่าจะยังเป็นการเรียกน้ำย่อยกันอยู่หรือเปล่าเพราะต่างคนก็เริ่มตึงท้องกันแล้วปากคนไทยเราไม่คุ้นกับรสชาติชีสแป้งและซอสเท่าไรแต่นั่นก็ไม่ได้ทำให้กระผมท้อความอยากรู้อยากเห็นอยากกินยังทำงานอยู่จึงได้ลิ้มลองมะเขือม่วงอบชีสเปปเปอร์สเต๊กซอสครีมพริกไทยดำตบท้ายด้วยเค้กทีรามิสุด้วย

พอมาถึงตรงนี้ความสามารถในการกินมันหยุดทำงานแล้วไม่สามารถกินอะไรเข้าไปได้อีกแต่กระผมก็มีความสุขที่ได้ทานอาหารชั้นเลิศในบรรยากาศการตกแต่งแบบฉบับเมืองเหนือแต้ๆชื่นชมศิลปะบนผืนไม้ไปพลางรื่นรมย์กับรสชาติอาหารไปพลางเท่านี้ก็เยี่ยมยอดแล้วครับ

ล้อมกรอบ