สูตรซุปมะกะโรนีแฮมเส้น
สูตรซุปมะกะโรนีแฮมเส้น
เมนูอาหารเส้นรสกลมกล่อมที่ใครๆก็สามารถทำได้กับมะกะโรนีเส้นสไตล์อิตาเลียนเคี่ยวกับวัตถุดิบง่ายๆอย่างแฮมเส้นแคร์รอตมะเขือเทศหอมหัวใหญ่และมันฝรั่งจนกลายเป็นซุปหอมอร่อยแล้วที่มีประโยชน์มากมาย
ส่วนผสม
เส้นมะกะโรนีต้มสุก80กรัม
แฮมหั่นเส้น 50กรัม
มะเขือเทศหั่นชิ้น50กรัม
แคร์รอตกดดอกพิมพ์รูปดอกไม้100กรัม
มันฝรั่งหั่นชิ้นลูกเต๋า100กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น100กรัม
ผงซุปไก่1ช้อนชา
น้ำเปล่า
21/2ถ้วยตวง
เกลือป่นหยาบ1/2ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2ช้อนชา
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน1/4ถ้วยตวง
หอมเจียวสำหรับโรย
วิธีทำ
1.ต้มน้ำเปล่าพอเดือดใส่แคร์รอตมันฝรั่งหอมหัวใหญ่มะเขือเทศ
2.ใส่แฮมปรุงรสด้วยผงซุปไก่เกลือป่นพริกไทยป่นเคี่ยวจนผักต่างๆสุกนุ่ม
3.ใส่เส้นมะกะโรนีขึ้นฉ่ายคนพอเข้ากันปิดไฟตักใส่ภาชนะโรยด้วยหอมเจียวจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ