สูตรไก่ตุ๋นธัญพืช
สูตรไก่ตุ๋นธัญพืช
น้ำซุปเพื่อสุขภาพเลิศรสง่ายสุดๆที่นำปีกบนไก่ต้มพร้อมกับธัญพืชเม็ดจิ๋วหลายชนิดทั้งแปะก๊วยถั่วแดงลูกเดือยและเครื่องตุ๋นยาจีนจนสุกหอมชวนให้เข้าไปลิ้มลองสัมผัสความอร่อยจริงๆค่ะ
ส่วนผสม
ปีกบนไก่350กรัม
ถั่วลิสงดิบ 50กรัม
แปะก๊วยต้มสุก50กรัม
ถั่วแดงต้มสุก50กรัม
ลูกเดือยต้มสุก50กรัม
เครื่องตุ๋นยาจีน1ชุดเล็ก
รากผักชีทุบพอแตก2ราก
น้ำเปล่า4ถ้วยตวง
เกลือสมุทร1ช้อนชา
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี1/2ช้อนชา
ผักชี 2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ต้มน้ำเปล่าพอร้อนใส่ปีกบนไก่เกลือลงต้มหมั่นช้อนฟองทิ้งจนหมดพอเดือด
2.ใส่รากผักชีเครื่องตุ๋นยาจีนถั่วลิสงต้มต่อจนถั่วสุก
3.ใส่น้ำตาลทรายแปะก๊วยถั่วแดงลูกเดือยต้มต่อสักครู่ยกลงโรยผักชีตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ