สูตรเนื้อม้วนผักย่างน้ำมันหอย
สูตรเนื้อม้วนผักย่างน้ำมันหอย
เมนูย่างอร่อยๆกับเนื้อวัวสไลซ์บางวางด้วยหน่อไม้แคร์รอตและเห็ดเข็มทองม้วนให้แน่นเสียบไม้ถือรับประทานง่ายแล้วทาด้วยซอสน้ำมันหอยรสกลมกล่อมก่อนจะนำไปย่างจนสุกหอมแม้แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้วรสชาติขอบอกเลยว่าเด็ดมากจริงๆค่ะ
ส่วนผสม
เนื้อวัวสไลซ์บาง 10ชิ้น
หน่อไม้ฝรั่ง10ต้น
แคร์รอตหั่นแท่ง 10แท่ง
เห็ดเข็มทอง 100กรัม
ซอสหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
พริกไทยดำป่น1/2ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว2ช้อนชา
ไม้สำหรับเสียบ
วิธีทำ
1.ผสมซอสหอยนางรมน้ำเปล่าน้ำตาลทรายพริกไทยดำป่นและซีอิ๊วขาวคนพอเข้ากัน
2.วางเนื้อวัวลงบนภาชนะเรียบตามด้วยหน่อไม้แคร์รอตและเห็ดเข็มทองม้วนให้แน่นเสียบไม้
3.นำขึ้นย่างบนเตาไฟขณะย่างให้ทาด้วยส่วนผสมในข้อที่2ลงบนเนื้อวัวจนทั่วย่างต่อจนสุกจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
16,167 |
สูตรต้มส้มปลาทูพริกสด
เมนูแกงไทยรสเด็ดสีส้มสวย ที่นำปลาทู ปลาน้ำจืดหาง่าย ต้มพร้อมกับเครื่องแก...
สูตรผัดกะเพราเนื้อปลานิล
เมนูอาหารไทยจากปลาแสนอร่อย ที่นำ ปลานิล สีขาวสวยหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผั...
สูตรแกงจืดสามกษัตริย์
แกงจืดสามกษัตริย์ เป็นอาหารที่รวม เนื้อไก่ เนื้อหมูสันนอก และกุ้ง เข้าด้...
