สูตรแซนด์วิชไก่ผงกะหรี่
สูตรแซนด์วิชไก่ผงกะหรี่
เมนูมื้อเช้าแสนง่ายๆกับสันในไก่ผสมกับไข่ไก่ผงกะหรี่และส่วนผสมต่างๆแล้วนำไปผัดจนเข้ากันดีแล้ววางบนขนมปังที่รีดจนเป็นแผ่นบางและผักสลัดต่างๆม้วนให้แน่นก็พร้อมจัดเสิร์ฟความอร่อยให้ได้อิ่มได้ภายในคำเดียวแล้วค่ะ
ส่วนผสม
ขนมปังโฮลวีท3แผ่น
ไข่ไก่ 2ฟอง
พริกหวานสีเหลืองสีแดงสีเขียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 30กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม10กรัม
สันในไก่หั่นชิ้น 40กรัม
นมข้นจืด3ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น1/4ช้อนชา
เกลือสมุทร1/4ช้อนชา
ผงกะหรี่1ช้อนชา
น้ำมันพืช 2ช้อนชา
ผักสลัดตามชอบ
วิธีทำ
1.ตีไข่ไก่พอแตกปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยป่นผงกะหรี่นมข้นจืดตีให้เข้ากัน
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่พริกหวานสันในไก่หอมหัวใหญ่ลงผัดพอหอมใส่ส่วนผสมในข้อที่1ตีเร็วๆพอเริ่มสุกยกลงพักไว้
3.ใช้ไม้คลึงแป้งรีดขนมปังเป็นแผ่นบางวางผักสลัดตามด้วยส่วนผสมในข้อที่2ม้วนให้แน่นจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ