Facebook Twitter Google plus Line
สูตรมันกุ้งผัดบวบ
Post by : Wizz   Date : 11 ม.ค. 61 06:00   Views : 2,304
Facebook Twitter Google plus Line
สูตรมันกุ้งผัดบวบ
สูตรมันกุ้งผัดบวบ


เอาใจคนชอบกินอาหารทะเลอีกครั้งกับเมนูรสเด็ดจากกุ้งที่ขอคราวนี้นำคือส่วนมันกุ้งสีส้มเหลืองสวยรสมันๆเค็มๆมาใส่ลงกระทะผัดจนสุกกำลังพอดีแล้วก็ขอใส่บวบนิ่มๆลงไปผัดให้เข้ากันอีกนิดจนได้กลิ่นหอมๆโชยมาจากกระทะก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆสักจานนะอร่อยเหาะสุดๆเลยล่ะ

ส่วนผสม 
มันกุ้งสด200กรัม 
บวบปอกเปลือกหั่นชิ้น200กรัม 
กระเทียมสับละเอียด2ช้อนชา
ซอสหอยนางรม  2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 11/2ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1ช้อนชา
ซอสปรุงรส1ช้อนชา
น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช3ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงเจียวพอหอมเหลืองใส่มันกุ้งลงผัดพอสุก
2.ใส่บวบปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมน้ำปลาน้ำตาลทรายซอสปรุงรสเติมน้ำเปล่าผัดจนบวบสุกยกลงตักใส่จานจัดเสิร์ฟ
 







ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
แสดงความคิดเห็น
ข่าวอื่นๆ ที่น่าสนใจ