สูตรมันกุ้งผัดบวบ
สูตรมันกุ้งผัดบวบ
สูตรมันกุ้งผัดบวบ


เอาใจคนชอบกินอาหารทะเลอีกครั้งกับเมนูรสเด็ดจากกุ้งที่ขอคราวนี้นำคือส่วนมันกุ้งสีส้มเหลืองสวยรสมันๆเค็มๆมาใส่ลงกระทะผัดจนสุกกำลังพอดีแล้วก็ขอใส่บวบนิ่มๆลงไปผัดให้เข้ากันอีกนิดจนได้กลิ่นหอมๆโชยมาจากกระทะก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆสักจานนะอร่อยเหาะสุดๆเลยล่ะ

ส่วนผสม 
มันกุ้งสด200กรัม 
บวบปอกเปลือกหั่นชิ้น200กรัม 
กระเทียมสับละเอียด2ช้อนชา
ซอสหอยนางรม  2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 11/2ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1ช้อนชา
ซอสปรุงรส1ช้อนชา
น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช3ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงเจียวพอหอมเหลืองใส่มันกุ้งลงผัดพอสุก
2.ใส่บวบปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมน้ำปลาน้ำตาลทรายซอสปรุงรสเติมน้ำเปล่าผัดจนบวบสุกยกลงตักใส่จานจัดเสิร์ฟ
 







ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
สูตรต้มซุปเปอร์ขาไก่ มาซดน้ำซุปแกงสุดแซ่บกันดีไหม กับขาไก่ มันๆ ทอดจนสุกเหลือง เทใส่ในหม้อต้มน...
สูตรยำปีกไก่ทอดสมุนไพร มาหาอะไรทำอาหารแซ่บๆ กันไหม กับเมนูนี้เลย “ยำปีกไก่ทอดสมุนไพร&rdq...
สูตรปลานิลผัดขิง เอาใจคนชอบอาหารทะเลกับอีกหนึ่งเมนูเด็ด ที่นำปลานิล เนื้อแน่นหั่นชิ้นเล็กๆ ใส่...
สูตรต้มข่าพริกขี้หนูพุงปลาช่อน เมนูแกงรสเด็ดสีขาวนวลแบบไทยๆ ที่นำพุงปลาช่อน เนื้อแน่นนุ่ม ใส่ห...