สูตรหมูสามชั้นทอด

Post by : Wizz Date : 13 ม.ค. 61 06:00 Views : 5,555

สูตรหมูสามชั้นทอด

งานอร่อยต้องมีงานอ้วนต้องมาหมูสามชั้นทอดสูตรหนังกรอบเนื้อไม่ด้านแถมเนื้อหมูก็นุ่มชุ่มฉ่ำกินกับข้าวสวยข้าวเหนียวร้อนๆใครๆต่างก็ต้องตกหลุมรัก

ส่วนผสม

หมูสามชั้น250กรัม

กระเทียมไทย8กลีบ

รากผักชี1ราก

พริกไทยเม็ด1/2ช้อนชา

น้ำปลา2ช้อนชา

ซอสเห็ดหอม2ช้อนชา

แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป 1/4ถ้วยตวง

น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

1.โขลกรากผักชีกระเทียมพริกไทยพอละเอียดตักขึ้นพักไว้

2.ผสมหมูสามชั้นเครื่องที่โขลกน้ำปลาซอสเห็ดหอมคลุกเคล้าพอเข้ากันหมักทิ้งไว้ประมาณ15-20นาที

3.ใส่แป้งทอดกรอบลงในส่วนผสมข้อที่2เติมน้ำเปล่าคนให้เข้ากันนำลงทอดในน้ำมันพืชขณะร้อนพอสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้หั่นเป็นชิ้นจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

สูตรหอยเชลล์ผัดเห็ดหูหนู มาอีกแล้วจ๊ะกับเมนูอาหารทะเลแบบไทยๆ ที่นำหอยเชลล์เนื้อแน่นสีขาวสวย ใส...

สูตรขนมจีนผัดเห็ดเบคอน อีกหนึ่งเมนูจานจานเดียวจากเส้นหลายคนต้องติดใจ กับเส้นขนมจีนลวกจนสุกนุ่ม...

สูตรยำซีฟู้ดมะระน้ำพริกเผา เชื่อว่าหลายคนอาจจะไม่ชอบกินมะระ เพราะมีรสขม แต่มาลองทำเมนูจานนี้ไห...