สูตรผัดดอกหอมใส่กุ้งปลาหมึก

Post by : Wizz Date : 14 ม.ค. 61 06:00 Views : 6,100

สูตรผัดดอกหอมใส่กุ้งปลาหมึก

ครั้งนี้เรามาลองทำเมนูจากผักที่ไม่เคยกินมาก่อนอย่างดอกหอมก้านสีเขียวยาวหั่นเป็นท่อนๆใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับกุ้งและปลาหมึกแล้วปรุงรสแบบง่ายๆก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วเวลากินเข้าไปจะสัมผัสได้ถึงความกรุบกรอบของดอกหอมที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องปรุงแบบเค็มๆและเนื้อกุ้งหนึบหนับอร่อยดีแหะ

ส่วนผสม

กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก 5ตัว

ปลาหมึกหั่นชิ้น1ตัว

ดอกหอมหั่นท่อน200กรัม

กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ

ซอสเห็ดหอม 2ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย1ช้อนชา

ซอสปรุงรส 1ช้อนชา

น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ