สูตรเต้าหู้ย่างยำปลาทูน่า
สูตรเต้าหู้ย่างยำปลาทูน่า
สูตรเต้าหู้ย่างยำปลาทูน่า


ใครเป็นสายเฮลตี้ไม่ควรพลาดกับเมนูแซ่บๆจานนี้เลยที่นำเต้าหู้คินุเนื้อนุ่มๆย่างพอสุกเหลืองหอมราดด้วยยำปลาทูน่ารสเด็ดได้รสชาติเปรี้ยวเค็มหวานและเผ็ดจัดจ้านอร่อยเต็มปากเต็มคำเลยทีเดียวค่ะ

ส่วนผสม 
ปลาทูน่าในน้ำแร่ 55กรัม
เต้าหู้คินุ150กรัม
หอมหัวใหญ่สีม่วงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า      1ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศราชินีหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา11/2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา
พริกขี้หนูซอย1ช้อนชา
ใบสะระแหน่สำหรับโรย 
ผักชีสับสำหรับโรย 
น้ำมันมะกอกชนิดสเปรย์ 

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะเทฟลอนฉีดน้ำมันมะกอกพอร้อนนำเต้าหู้คินุลงย่างพอสุกเหลืองตักขึ้น
2.ผสมน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลทรายพริกขี้หนูคนพอเข้ากัน
3.ใส่ปลาทูน่าหอมหัวใหญ่มะเขือเทศผักชีคลุกเคล้าพอเข้ากันตักราดบนเต้าหู้คินุโรยใบสะระแหน่จัดเสิร์ฟ
 




ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรสลัดไข่ตุ๋นกาแฟ รู้ไหมว่า กาแฟ นอกจากเป็นเครื่องดื่มแล้วยังนำมาทำเป็นเมนูง่ายๆ อย่าง สลัดไ...
สูตรบะหมี่ไก่ทอด อาหารจานเดียวแสนอร่อยๆ ที่ใครก็ทำได้ กับเส้นบะหมี่ไข่ เรียวยาวลวกจนสุกนุ่ม วา...
สูตรปลาส้ม มาแปรรูปปลาตะเพียนให้กลายเป็นเมนู ปลาส้ม แสนอร่อยกันเถอะ ส่วนผสมก็น้อยวิธีการทำก็ไม...
facebook fanpage
youtube channel