สูตรไก่คั่วพริกกระเทียม
สูตรไก่คั่วพริกกระเทียม
สูตรไก่คั่วพริกกระเทียม


ส่วนผสม 
ไก่ต้มสับเป็นชิ้น500กรัม
กระเทียมสับ3ช้อนโต๊ะ
พริกสดสีแดงสับ  2ช้อนโต๊ะ
รากผักชีสับ      1ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น2ช้อนชา
น้ำตาลทราย2ช้อนชา
น้ำมันพืช        3ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสไก่2ช้อนชา
ผักชีเด็ดใบ      3ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียว   2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด 
แป้งทอดกรอบสำเร็จรูปสำหรับคลุก 

วิธีทำ
1.นำไก่ต้มคลุกกับแป้งทอดกรอบพอทั่วใส่ลงทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลางพอเหลืองกรอบตักขึ้นพักไว้
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมพริกสดรากผักชีลงผัดพอหอมปรุงรสด้วยเกลือป่นน้ำตาลทรายผงปรุงรสไก่ใส่ไก่ทอดลงคลุกเคล้าพอเข้ากันยกลง
3.จัดใส่ภาชนะโรยด้วยกระเทียมเจียวใบผักชีจัดเสิร์ฟ





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรเนื้อเป็ดพะโล้ผัดใบยี่หร่า ส่วนผสม เป็ดพะโล้หั่นชิ้น 200 กรัม พริกสดสีแดง 9 เม็ด กระ...
สูตรเป็ดพะโล้ตุ๋นฟักมะนาวดอง ส่วนผสม เป็ดพะโล้หั่นชิ้น 500 กรัม ฟักแก่หั่นชิ้น 250 กรัม กร...
สูตรหมูสามชั้นคั่วสมุนไพร ส่วนผสม หมูสามชั้นต้มหั่นชิ้น 150 กรัม ตะไคร้ซอยเส้น 1/2 ถ้วยต...
facebook fanpage
youtube channel