สูตรมันบดอบชีสเบคอน
สูตรมันบดอบชีสเบคอน
อาหารว่างสไตล์ฝรังที่ทำง่ายสุดๆกับมันบดอบชีสเบคอนมันบดเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นผสมกับเนยสดวิปปิ้งครีมเกลือป่นและพริกไทยดำป่นโรยด้วยเบคอนทอดมอซซาเรลลาชีสแล้วนำเข้าเตาอบจนสุกได้กลิ่นหอมโชยมาจากเตาเรียกน้ำลายสอสุดๆจะรับประทานเป็นอาหารจานเดียวหรือเสิร์ฟคู่กับอาหารชนิดอื่นก็อร่อยไปคนละแบบนะคะ
ส่วนผสม
มันฝรั่ง 2หัว
เนยสดชนิดเค็ม 11/2ช้อนชา
วิปปิ้งครีม1ช้อนชา
เกลือป่น1/4ช้อนชา
พริกไทยดำป่น1/8ช้อนชา
มอซซาเรลลาชีส40กรัม
เบคอนหั่นชิ้นทอดกรอบ
2ช้อนโต๊ะ
พาร์สเลย์สับสำหรับตกแต่ง
น้ำเปล่าสำหรับต้ม
วิธีทำ
1.ใส่มันฝรั่งลงต้มพอสุกยกลงทิ้งไว้จนมันฝรั่งเย็น
2.คว้านมันฝรั่งให้เป็นรูตักเนื้อออกนำเนื้อมันฝรั่งลงต้มให้สุกตักขึ้นบดให้ละเอียด
3.ผสมมันบดเนยสดวิปปิ้งครีมเกลือป่นและพริกไทยดำป่นคนพอเข้ากันตักใส่ลงในลูกมันฝรั่ง
4.นำเข้าอบที่อุณหภูมิ180องศาเซลเซียสพอสุกเหลืองเปิดเตาอบโรยเบคอนทอดมอซซาเรลลาชีสพอชีสละลายยกลงโรยด้วยพาร์สเลย์จัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ