สูตรสปาเกตตีผัดพริกแห้ง
สูตรสปาเกตตีผัดพริกแห้ง
เมนูอาหารเส้นจานเดียวรสเด็ดกับสปาเกตตีผัดพริกแห้งเส้นสปาเกตตีเรียวยาวเหนียวนุ่มผัดพร้อมกับไส้กรอกเบคอนและพริกแห้งรสเผ็ดจัดจ้านจนเข้ากันดีแล้วก็ตัดใส่จานโรยโหระพากรอบอีกนิดก็อร่อยแล้ว
ส่วนผสม
เส้นสปาเกตตีต้มสุก150กรัม
ไส้กรอกหั่นชิ้น50กรัม
เบคอนหั่นชิ้น50กรัม
กระเทียมซอย2ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแห้งหั่นแฉลบ 7เม็ด
ซอสเห็ดหอม 1ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว
1ช้อนชา
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/8ช้อนชา
น้ำเปล่า1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะใบโหระพาทอดกรอบสำหรับโรย
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอสุกใส่ไส้กรอกเบคอนลงผัดพอสุก
2.ใส่พริกแห้งลงผัดพอหอมใส่เส้นสปาเกตตีปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายพริกไทยดำป่นเติมน้ำเปล่าลงผัดพอเข้ากันตักใส่ภาชนะโรยด้วยใบโหระพาทอดกรอบจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ