สูตรปูม้าผัดต้นหอมญี่ปุ่น

Post by : Wizz Date : 11 มี.ค. 61 06:00 Views : 5,437

สูตรปูม้าผัดต้นหอมญี่ปุ่น

ปูม้าสดๆเอามาผัดกับเครื่องปรุงรสเล็กน้อยและปิดท้ายด้วยต้นหอมญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆเพียงแค่นี้ก็อร่อยแล้ว

ส่วนผสม

ปูม้าหั่นชิ้น(ประมาณ2ตัว)600กรัม

ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นแฉลบ100กรัม

พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้น1เม็ด

กระเทียม1ช้อนโต๊ะ

ซอสเห็ดหอม1ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา

ซอสปรุงรส1ช้อนชา

น้ำตาลทราย2ช้อนชา

น้ำมันงา ¼ช้อนชา

น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า¼ถ้วยตวง

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอมใส่ปูม้าลงผัดพอสุก

2.ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวซอสปรุงรสน้ำตาลทรายและน้ำมันงาเติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน

3.ใส่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกชี้ฟ้าผัดให้เข้ากันตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอมใส่ปูม้าลงผัดพอสุก

3.ใส่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกชี้ฟ้าผัดให้เข้ากันตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

สูตรแซนด์วิชทอดไส้หมูสับ นอกจากจะมีขนมโตเกียว ซาลาเปา ที่เป็นไส้หมูแล้วแซนด์วิชไส้หมูก็อร่อยไม...

สูตรผัดพริกแกงผักบุ้งหมูกรอบ อาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้าน กับหมูกรอบหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดพอสุกพร้อมก...

สูตรแหนมเอ็นข้อไก่ สวัสดีจ้า วันนี้อยากจะชวนทุกคนมาทำแหนมเอ็นข้อไก่ทอด เชื่อว่าเมนูนี้คงจะถูกป...