สูตรปูม้าผัดต้นหอมญี่ปุ่น
สูตรปูม้าผัดต้นหอมญี่ปุ่น
สูตรปูม้าผัดต้นหอมญี่ปุ่น


ปูม้าสดๆเอามาผัดกับเครื่องปรุงรสเล็กน้อยและปิดท้ายด้วยต้นหอมญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆเพียงแค่นี้ก็อร่อยแล้ว

ส่วนผสม
ปูม้าหั่นชิ้น(ประมาณ2ตัว)600กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นแฉลบ100กรัม
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้น1เม็ด
กระเทียม1ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม1ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา
ซอสปรุงรส1ช้อนชา
น้ำตาลทราย2ช้อนชา
น้ำมันงา
¼ช้อนชา
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า¼ถ้วยตวง

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอมใส่ปูม้าลงผัดพอสุก
2.ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวซอสปรุงรสน้ำตาลทรายและน้ำมันงาเติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน
3.ใส่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกชี้ฟ้าผัดให้เข้ากันตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอมใส่ปูม้าลงผัดพอสุก
2.ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวซอสปรุงรสน้ำตาลทรายและน้ำมันงาเติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน
3.ใส่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกชี้ฟ้าผัดให้เข้ากันตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
สูตรแซนด์วิชทอดไส้หมูสับ นอกจากจะมีขนมโตเกียว ซาลาเปา ที่เป็นไส้หมูแล้วแซนด์วิชไส้หมูก็อร่อยไม...
สูตรผัดพริกแกงผักบุ้งหมูกรอบ อาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้าน กับหมูกรอบหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดพอสุกพร้อมก...
สูตรแหนมเอ็นข้อไก่ สวัสดีจ้า วันนี้อยากจะชวนทุกคนมาทำแหนมเอ็นข้อไก่ทอด เชื่อว่าเมนูนี้คงจะถูกป...
สูตรลาบปลาช่อนตะลุยทะเล สำหรับวันนี้เราจะพาไปบุกสวนลุยน้ำกัน แม่บ้านจะคัดสรรเมนูง่าย ๆ ประหยัด...