สูตรหมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว
สูตรหมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว
สูตรหมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว


เมนูอาหารไทยง่ายๆที่กับหมูสามชั้นชิ้นหนานุ่มขนาดพอดีคั่วหอมๆกับซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายและซอสเห็ดหอมจนสุกได้ที่ส่งกลิ่นหอมโชยมาตั้งแต่ในครัวเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดีเลยว่าแล้วก็ตักข้าวสวยร้อนๆใส่จานรอหม่ำไปพร้อมเมนูกับข้าวจานเด็ดนี้เลย

ส่วนผสม 
หมูสามชั้นหั่นชิ้น500กรัม
น้ำเปล่า21/2ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย21/2ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม2ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำหวาน1/4ช้อนชา

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่หมูสามชั้นและน้ำเปล่าลงต้มพอเดือด
2.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวน้ำปลาน้ำตาลทรายซอสเห็ดหอมเคี่ยวต่อจนส่วนผสมแห้ง(ระหว่างเคี่ยวให้คนเป็นระยะๆเพื่อให้น้ำเคี่ยวซึมถึงเนื้อหมู)
3.เติมซีอิ๊วดำหวานคั่วต่อจนน้ำมันจากหมูออกมาและหมูสามชั้นเหลืองน่ารับประทานยกลงตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
 




ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม ใครชอบซี่โครงหมู ห้ามพลาดเมนูนี้เลย กับ ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม ซี่โคร...
สูตรตำถั่วปูนา เมนูอาหารไทยยอดฮิตอร่อยๆ อย่างส้มตำ ที่คราวนี้ขอเพิ่มกิมมิค โดยใช้ถั่วฝักยาวสีม...
สูตรเห็ดนางรมต้มข่า เมนูต้มข่าอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า เห็ดนางรมต้มข่า เห็ดนางรม เนื้อนุ่มๆ ใ...
facebook fanpage
youtube channel