สูตรหมูกรอบคั่วพริกกระเทียม
สูตรหมูกรอบคั่วพริกกระเทียม
สูตรหมูกรอบคั่วพริกกระเทียม


แค่เมนูหมูกรอบอย่างเดียวมันดูธรรมดาไปหน่อยเนอะมาครั้งนี้เราเลยขอเพิ่มความอร่อยด้วยการนำมาคั่วพริกกระเทียมในกระทะจนสุกเข้ากันดีแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆสักจานนะแค่นี้ก็อร่อยเด็ดชนะเลิศไปเลยจ้า

ส่วนผสม 
หมูกรอบหั่นชิ้นพอคำ200กรัม
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสีแดงสับ2เม็ด
ซอสปรุงรส11/2ช้อนชา
น้ำตาลทราย1
ช้อนชา
น้ำมันพืช        1ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอยสำหรับโรย1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่พริกขี้หนูและกระเทียมลงเจียวพอเหลืองหอม
2.ใส่หมูกรอบปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากันตักใส่จานโรยผักชีจัดเสิร์ฟ
 




ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
สูตรยำไส้อ่อน เมนูสุดแซ่บจัดจ้าน กับยำไส้อ่อน ไส้อ่อนหมูต้มสุกนุ่มๆ หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ คลุกเคล...
สูตรปลากะพงฟูยำน้ำพริกเผา เชื่อว่าหลายคนอาจจะคุ้นเคยกับเมนูปลาดุกฟูกันอยู่แล้ว แต่คราวนี่ขอเปล...
สูตรไข่นึ่งผัดฉ่า เมนูสุดรังสรรค์ ที่นำไข่นึ่งพอสุกนุ่มผัดฉ่า ที่ได้กลิ่นหอม ๆ ของสมุนไพรไทยนา...
สูตรต้มกะทิปลาสลิดใส่ใบมะขามอ่อน เมนูอาหารไทยรสชาติเข้มข้นที่มีส่วนผสมของสมุนไพรไทย เพิ่มรสเปร...