สูตรต้มยำเห็ดปลาดอรี่

Post by : Wizz Date : 08 มิ.ย. 61 06:00 Views : 12,166

สูตรต้มยำเห็ดปลาดอรี่

ใครชอบเมนูแซ่บๆห้ามพลาดต้มยำเห็ดปลาดอรี่เลยจ้าปลาดอรี่เนื้อนุ่มหั่นชิ้นขนาดพอดีคำใส่หม้อต้มพร้อมกับเห็ดชิเมจิหนึบหนับและน้ำซุปต้มยำรสเด็ดที่มีกลิ่นหอมๆของสมุนไพรอบอวลตลอดช่วยเพิ่มความอร่อยของเนื้อปลาได้เป็นอย่างดีเมื่อส่วนผสมสุกได้ที่แล้วก็เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆสักจานแค่นี้ก็อร่อยฟินแล้วจ้า

ส่วนผสม

ปลาดอรี่หั่นชิ้น 150กรัม

ข่าหั่นแว่น 3แว่น

ตะไคร้หั่นแฉลบ 3ต้น

ใบมะกรูดฉีก2ใบ

พริกสดสีแดงโขลก5เม็ด

น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ

น้ำปลาหมักธรรมชาติ 2ช้อนโต๊ะ

เห็ดนางรม40กรัม

เห็ดชิเมจิสีน้ำตาล40กรัม

เห็ดชิเมจิสีขาว40กรัม

ผักชีฝรั่งซอย1ช้อนโต๊ะ