มะละกอผัดไข่ ทำง่ายนิดเดียว
มะละกอผัดไข่ทำง่ายนิดเดียว
วันนี้มาเอาใจเด็กๆหรือคนที่ไม่ชอบทานเผ็ดกับสูตร "มะละกอผัดไข่ทำง่ายนิดเดียว" ได้ความมันจากตัวมะละกอผัดกับไข่หอมๆทำง่ายเพียงนิดเดียวไม่ยุ่งยากแถมยังส่งกลิ่นความหอมอร่อย
รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยเข้ากันมากค่ะ
วัตถุดิบมะละกอผัดไข่
1.มะละกอ200 กรัม
2.ไข่ไก่2 ฟอง
3.กระเทียม1ช้อนโต๊ะ
4.น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาล2ช้อนโต๊ะ
6.ซีอิ๊วขาว1ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมะละกอผัดไข่
1.ใส่น้ำมันลงไปตามด้วยกระเทียมลงไปเจียวให้หอม
2.จากนั้นนำมะละกอดิบลงไปผัดจนอ่อนนิ่มแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล
3.ตอกไข่ไก่ลงไป2ฟองคลุกเคล้ากับมะละกอแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวน้ำปลาผัดให้เข้ากัน
4.จากนั้นตัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
***เคล็ด(ไม่)ลับ
ควรใช้มะละกอที่ดิบเพราะจากทำให้รสชาติอร่อยกว่ามะละกออ่อน
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
13,018 |
หมูทอดกระเทียม หอม นุ่ม อร่อย
ขอนำเสนอสูตร หมูทอดกระเทียม หอม นุ่ม อร่อย เป็นการหมักหมู...
สะตอผัดกะปิกุ้งสด กลมกล่อมตามแบบฉบับปักษ์ใต้
ขอบอกก่อนว่าวันนี้จะพาไปหรอยอย่างแรงกับสูตร สะตอผ...
ผัดไก่ใส่หน่อไม้ดอง รับรองความอร่อยจนต้องติดใจ
อร่อยไปกับหน่อไม้ที่ผัดคลุกเคล้ากับไก่ เพิ่...
