" เต้าหูเห็ดรวม หอม อร่อย เพื่อสุขภาพ "
" เต้าหูเห็ดรวม หอม อร่อย เพื่อสุขภาพ "
"เต้าหูเห็ดรวม หอมอร่อยเพื่อสุขภาพ"



ขอเสนออาหารเพื่อสุขภาพที่แสนอร่อยกับสูตร "เต้าหู้เห็ดรวมหอมอร่อยเพื่อสุขภาพ" ด้วยน้ำซอสที่กลมกล่อม เข้มข้น ราดบนเต้าหู้ชิ้นโตๆแล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมหวนชวนหิวสุดๆเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะผู้สูงอายุเนื่องจากคุณประโยชน์ของเต้าหู้ จะช่วยลดความดันเลือด,ลดคอเลสเตอรอลได้เป็นอย่างดีนั้นเองคะ...พร้อมแล้วไปเข้าครัวกันเลย










วัตถุดิบ
1.ซีอิ้วขาว 2ช้อนโต๊ะ
2.น้ำมันงา 2ช้อนชา
3.น้ำสต๊อกค 4ช้อนโต๊ะ
4.พริกไทยดำ 1/4ช้อนชา
5.
น้ำตาล 1/2ช้อนชา
6.น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ
7.เต้าหู้ 1ก้อน
8.เห็ดฟาง 1/4ถ้วย
9.เห็ดเข็มทอง 1/4ถ้วย
10.แครอท 1/4ถ้วย
11.ขิงอ่อนซอย 1/4ถ้วย
12.ใบขึ้นฉ่าย 1/4ถ้วย
13.พริกชี้ฟ้าแดง 1/4ถ้วย

 

วิธีการทำ
1.เตรียมถ้วยสำหรับทำน้ำซอส  ใส่ซีอิ้วขาว,น้ำมันงา,น้ำสต๊อค,พริกไทยดำ,น้ำตาล  และน้ำมันหอยคนให้เข้ากันดี
2.จากนั้นนำเต้าหู้ก้อนมาใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ นำน้ำซอสที่ปรุงไว้มาราดลงไป  แล้วนำไปอบประมาณ 3-5นาที
3.โรยหน้าด้วยขิงอ่อน  ใบขึ้นฉ่ายและพริกชี้ฟ้าแดงเสิร์ฟร้อนๆพร้อมทานคะ







***เคล็ด(ไม่)ลับ
อย่านึ่งนานจนเกินไป เพราะอาจทำให้เต้าหู้แข็งไม่อร่อยนั่นเองคะ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
กล้วยบวชชี ขนมหวานไทย ทำง่าย อร่อยด้วย ชีพจรลงพุงกับเมนูอาหารหวาน หรือขน...
ลาบเป็ด ทีเด็ดอาหารอิสาน เปิดครัวทำอาหารอีสานยอดนิยมกับสูตร ลาบเป็ด ทีเด็ดอาหารอิสาน เป็นเมนู...
ต้มยำเห็ดโคน อร่อยโดนใจ หอมสมุนไพร ชวนชิม วันนี้ของดเนื้อสัตว์ แล้วมาทำมังสวิร...
เทคนิค การเลือกซื้อเนื้อหมู มาแล้วคะ มาแล้ววว...วันนี้เรามี เทคนิคการเลือกซื้อเน...