" ไข่ม้วน ทำง่าย ถูกใจเด็กเด็ก "
" ไข่ม้วน ทำง่าย ถูกใจเด็กเด็ก "
"ไข่ม้วนทำง่ายถูกใจเด็กเด็ก"


Food-Trickเปิดครัว สะบัดผ้ากันเปื้อน  มาส่งต่อเมนูอร่อยๆให้กับเด็กๆกันด้วยสูตร"ไข่ม้วนทำง่ายถูกใจเด็กเด็ก"  ไข่ไก่ที่ผสมกับนมสดจนทำให้นุ่ม ฟู หอม หวานน่ารับประทาน ใส่ผักต่างๆตามชอบเพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ให้เด็กๆด้วยนะคะ  รับประกันได้เลยว่า อร่อยจนเด็กๆต้องขอให้ทำอีกแน่นอน ไปเตรียมสมุด  ปากกาจดสูตรกันเลยคะ ><







วัตถุดิบ
1.ไข่ไก่  3ฟอง
2.นมสด  1ช้อนโต๊ะ
3.แครอทสับ  1ช้อนโต๊ะ
4.หัวหอมสับ  1ช้อนโต๊ะ
5.ต้นหอมซอย  1ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ+พริกไทยป่น
7.น้ำมันพืช



วิธีการทำ
1.ตอกไข่ไก่ 3 ฟองลงชาม เทนมสดที่เตรียมไว้ลงไป(นมจะทำให้ไข้ฟูนุ่มขึ้นคะ)โรยเกลือเล็กน้อยหรือจะเป็นซีอิ้วแทนก็ได้คะ
2.นำแครอท  หัวหอม  ต้นหอม และพริกไทยลงไป(พริกไทยใส่เพียงเล็กน้อยพอคะ)หรืออาจเพิ่มมะเขือเทศหั่นละเอียดหรือผักตามชอบก็ได้นะคะ
3.ตั้งกระทะทาน้ำมันลงบนกระทะให้ทั่ว แล้วคอยๆใช้ทัพพีตักไข่ที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะ เกลี่ยให้ทั่วเป็นวงกลมบางๆ
4.เมื่อไข่เริ่มเหลืองแล้ว  ให้ใช้ตะหลิวม้วนเป็นกลมๆทิ้งไว้กลางกระทะสักครู่
5.พอได้ที่แล้วตักขึ้นมาแล้วหั่นเป็นคำคำเสิร์ฟร้อนๆคู่กับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกอร่อยจนเด็กๆติดใจเลยละคะ







***เคล็ด(ไม่)ลับ
สามารถรังสรรค์เมนูด้วยการเพิ่มชีท หรือผักชนิดอื่นๆได้ตามชอบเลยนะคะ




เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ปลาหมึกทอดกระเทียม อร่อย ทำง่าย เคี้ยวเพลิน อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของใครหลายคนไม่ว่าจะปาร์ตี้...
พะแนงเนื้อ ถ้าได้ลองแล้วจะติดใจ ความอร่อยของเมนูที่เรานำมาบอกต่อในวันนี้ เชื่อว่าคงเป็นเ...
ไก่ทอดสมุนไพร เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ครัว Food-trick ขอส่งต่อเมนูประเภทของทอดกันบ้างดี...
ลาบวุ้นเส้น แซ่บ ชวนหิว มาแล้ว มาแล้วค่าาา วันนี้ครัว food-trick เปิดครัวจัดเสริฟ์อาหารอีสานร...