" ผัดถั่วงอกเต้าหู้ อยากรู้ต้องลอง "
" ผัดถั่วงอกเต้าหู้ อยากรู้ต้องลอง "
ขอเอาใจคนรักสุขภาพกันด้วยความอร่อยของเต้าหู้และถั่วงอกกับสูตร   "ผัดถั่วงอกเต้าหู้ อยากรู้ต้องลอง"   ขอบอกเลยว่าวัตถุดิบการทำนิดเดียว  แถมวิธีการทำก็ง่ายด้วย ทำให้เด็กๆทานก็ดี หรือกินกันทั้งครอบครัวก็ได้  อิ่ม ไปอีกมื้อเลยละคะ  พร้อมแล้วไปลงมือกัน ^^


วัตถุดิบ
1.ถั่วงอก  200กรัม
2.เต้าหู้แข็งสีขาวหรือสีเหลือง  1ก้อน
3.เนื้อหมูสับ  100กรัม
4.กระเทียมสับ  2-3กลีบ
5.ต้นหอมหั่นท่อน  1-2ต้น
6.พริกขี้หนูสีแดงเม็ดใหญ่
7.ซอสหอยนางรม 3ช้อนโต๊ะ
8.ซีอิ๊วขาว  1ช้อนโต๊ะ
9.ซอสหอยนางรม  3ช้อนโต๊ะ
10.น้ำเปล่าหรือน้ำซุปเล็กน้อย
11.น้ำตาลทราย 1/2ช้อนชา


วิธีการทำ 
1.หั่นเต้าหู้ขนาดตามชอบแล้วนำไปทอดพอผิวตึงๆ
2.ทอดเต้าหู้เสร็จแล้วตักขึ้นซับน้ำมันพักไว้ก่อน
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยพอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงเจียวให้หอม


4.จากนั้นใส่หมูสับผัดจนกระทั่งหมูสุก
5.ใส่ถั่วงอกต้นหอมพริกขี้หนูและเต้าหู้ที่ทอดไว้พร้อมเครื่องปรุงที่ผสมไว้แล้วลงไป


6.ผัดเร็วๆให้เข้ากันอย่าผัดนานถ้าผัดนานถั่วงอกจะเฉาไม่กรอบกินไม่อร่อย



***สาระน่ารู้
 ให้คุณค่าของโปรตีนสูง และย่อยง่าย

ติดตามสูตรความอร่อยได้ที่


เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
อาหารปักษ์ใต้เป็นอาหารที่ถูกปาก ถูกใจทุกเพศ ทุกวัย แล้วในแต่ละเมนูนั้นแน่นอนคะว่า รสชาติ เผ็ด ร้อนแ...
ถึงคิวของอาหารสุขภาพกันแล้วละคะ วันนี้ครัว Food-Trick ชวนเพื่อนๆมารังสรรค์ความอร่อยแบบได้สุขภาพเต็ม...
เปรี้ยวปากอยากจะทานอาหารอิสานรสแซ่บ เลี้ยวมาทางนี้เลยคะ ครัว Food-Trick ขอแนะนำอาหารสูตร ลาบกุ...
วันนี้ครัว Food-Trick อยากทานอาหารที่ทำง่ายๆ วัตถุเพียงน้อยนิด แต่รับประกันความอร่อยแบบสุดๆ กับอาหาร...
facebook fanpage
youtube channel