" วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน ของอร่อยที่ไม่ควรมองข้าม "
" วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน ของอร่อยที่ไม่ควรมองข้าม "
อร่อย หอม หวาน ไปกับขนมไทยที่แสนอร่อยอย่างสูตร  "วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน  ของอร่อยที่ไม่ควรมองข้าม"  หอมกลิ่นใบเตย  กะทิ  และมะพร้าว  นำไปแช่เย็นแล้วนำมาทาน อร่อยเพลินจนหยุดไม่ได้เลยละค่ะ งานนี้ทั้งเด็ก ทั้งผู้ใหญ่ ถูกใจกันทั้งนั้น  พร้อมแล้วเราตามไปดูสูตรกันเลยค่ะ ^^

วัตถุดิบ
1.ผงวุ้น  1ช้อนโต๊ะ
2.น้ำมะพร้าว  2 ถ้วย
3.เนื้อมะพร้าวน้ำหอม  1/2ถ้วย
4.หัวกะทิ  2ถ้วย
5.ใบเตย 2-3 ใบหั่นท่อน
6.น้ำตาลทรายขาว  1/2 ถ้วย
7.เกลือป่น  1/2ช้อนชา


วิธีการทำ
1.นำน้ำละลายผงวุ้น และนำไปตั้งไฟ  ใส่ใบเตยหั่นท่อนลงไป คนจนวุ้นเริ่มเหนียว


2.ใส่น้ำตาลลงไปคนให้ละลาย ต่อด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนเล็กน้อย


3.พอเดือดค่อยๆ เทหัวกะทิลงไป และคนเบาๆอย่าให้กะทิแตกตัวนะค่ะ จากนั้นใส่เลือเล็กน้อยเพื่อเป็นการตัดรส
4.พอเดือกอีกครั้ง ปิดไฟ(เอาใบเตยออก) และนำไปใส่พิมพ์ที่เพื่อนๆได้เลือกแบบไว้เลยค่ะ


5.จากนั้นนำไปแช่เย็นให้วุ้นเซ็ทตัวกัน นำมาทานเย็นๆ ฟิน ชื่นใจกันเลยทีเดียว


ติดตามค้นหาสูตรอาหารคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/


ติดตามคลิปวิดิโอและเทคนิคการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick






เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ความอร่อยที่ครัว Food-Trick ได้นำมาเสนอในวันนี้ รับรองว่าทุกคนต้องไม่ผิดหวังแน่นอนกับสูตร ไข่ม้วนช...
อาหารจานด่วนที่ใครหลายๆคนเลือกเป็นเมนูโปรดในดวงใจ อย่างผัดกะเพรา เพราะ “คิดอะไรไม่ออกก็ผัดกะเ...
อาหารที่ครัว Food-Trick แนะนำในวันนี้ บอกได้คำเดียวว่าทำง่ายมากๆ ส่วนผสมก็น้อยนิด กุ้งหวาน อร่อย ...
อาหารจานด่วยอย่างผัดกระเพรา เป็นอาหารที่กินแล้วไม่เคยเบื่อ ทานคู่กับไข่ดาวสักฟอง ที่สำคัญขั้นตอนก...