"ขนมต้ม เหนียว นุ่ม น่ากิน"
"ขนมต้ม เหนียว นุ่ม น่ากิน"
indiglow
ตอกย้ำความ อร่อย ด้วยเสน่ห์ของขนมไทยโบราณ รสชาติหอมหวาน มัน  อร่อย กับ สูตรอาหาร "ขนมต้มเหนียว นุ่ม น่ากิน"   หอมกลิ่นใบเตยอ่อนๆ รสชาติกลมกล่อม อร่อย กำลังดี เป็นที่ถูกอก  ถูกใจของหลายๆคน  และไม่ว่าจะเทศกาลไหนๆ ก็ อร่อย ได้ด้วยฝีมือคุณเอง พร้อมแล้วรีบสะบัดผ้ากันเปื้อนไปเข้าครัวกันเลยจ้าาา ^^


วัตถุดิบแป้ง
1.แป้งท้าวยายม่อม  10กรัม
2.แป้งข้าวเหนียว  100กรัม
3.น้ำใบเตย  100มิลลิกรัม


วัตถุดิบไส้
1.มะพร้าวทึนทึกขูด  100กรัม
2.น้ำตาลปี๊ป  100กรัม
3.น้ำเปล่า  2ช้อนโต๊ะ
4.เกลือป่น  1/2ช้อนชา
5.มะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้นยาว  2ถ้วย
6.เกลือป่น  1/2ช้อนชา


วิธีการทำ
1.นำมะพร้าวทึนทึกน้ำตาลปี๊ปน้ำเปล่าเกลือป่นไปกวนรวมกันในกระทะด้วยไฟอ่อนประมาณ10นาทีจนส่วนผสมเริ่มแห้งพักไว้ให้เย็น
2.ร่อนแป้งข้าวเหนียวแป้งท้าวยายม่อมรวมกันเติมน้ำใบเตยลงไปและนวดให้เข้ากัน
3.ปั้นไส้ให้เป็นก้อนกลมขนาด1นิ้วและปั้นแป้งให้เป็นก้อนกลมขนาด11/2นิ้วกดแป้งให้แบนและนำไปหุ้มใส่ให้มิด
4.ต้มน้ำให้เดือดนำขนมลงต้มให้สุกตักขึ้นคลุกมะพร้าวให้ทั่วเป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ


ติดตามค้นหา สูตรอาหาร อร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/


ติดตามคลิปวิดิโอและเทคนิค การทำอาหาร คลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ไม่ต้องไปยืนรอ ต่อคิวยาวเหยียดให้เมื่อยขา เพราะวันนี้เรามี อาหาร อร่อย ๆ มาส่งต่อเพื่อนๆ โดยสามารถ...
อิ่ม อร่อย จนเพลินพุงไปกับ อาหาร ง่ายๆ ที่ทำเองได้ แบบไม่ต้องง้อร้าน อาหาร ดังๆ กับความ อร่อยสูตร ข้...
เมนูอาหาร แบบไทยๆ ตั้งแต่สมัยโบราณ มีอยู่มากมาย หลากหลายตำรา ซึ่งมีกะทิเป็นส่วนผสมใน อาหาร นั้นๆ...
Food-Trick ขอแนะนำ สูตรอาหาร และวิธีการทำ อาหาร ที่แสน อร่อย ด้วยฝีมือตนเองอย่างสูตร ไข่ม้วนชะอม แก...