"ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว ความแซ่บเพื่อสุขภาพ"
"ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว ความแซ่บเพื่อสุขภาพ"
อร่อย จัดจ้าน ไปกับอาหารที่ได้โปรตีนเน้นๆจากเนื้อปลาดอลลี่ บอกเลยว่าเหมาะกับสายเฮลตี้  เอาใจคนที่รักสุขภาพสุดๆ  ครัว Food-Trick ขอแนะนำสูตรอาหาร  "ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว  ความแซ่บเพื่อสุขภาพ"  เนื้อปลาดอลลี่ที่นึ่งจนสุกพอดี  ราดด้วยน้ำยำรสแซ่บ  ทำก็ง่าย  ทานก็ง่าย แถมปลาดอลลี่มีไขมันต่ำ  อุดมไปด้วยประโยชน์   เราไปเข้าครัวกันค่ะ ^^


วัตถุดิบ
1.กระเทียมสับ  1/4ถ้วย
2.น้ำปลา  3ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมะนาว  1/2ถ้วย
4.เนื้อปลาดอลลี่   
5.ใบผักชี   1ช้อนโต๊ะ
6.พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นเส้น  1ช้อนโต๊ะ
7.มะนาวฝานบาง  1ลูก


วิธีการทำ
1.ผสมน้ำมะนาวกระเทียมพริกขี้หนูและน้ำปลาเข้าด้วยกัน
2.จัดปลาดอร์รี่ใส่จานสำหรับนึ่งแบ่งส่วนผสมน้ำยำที่เตรียมไว้ในข้อแรกมาประมาณ1/4ส่วนราดบนชิ้นปลา


3.นำปลาที่เตรียมไว้ไปนึ่งในลังถึงที่มีน้ำเดือดด้วยไฟแรงประมาณ10-15นาทีหรือจนสุกยกลงจากเตา


4.ราดน้ำมะนาวที่เหลือลงบนปลานึ่งตกแต่งด้วยมะนาวฝานพริกชี้ฟ้าและผักชีเสิร์ฟร้อนๆ


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/


ติดตามคลิปวิดิโอและเทคนิคการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
หอม หวาน มัน อร่อย ไปกับขนมไทยที่มีลักษณะคล้ายกับตัวหนอน เนื้อนุ่มๆ น้ำกะทิหอมๆ อร่อยจนกลายเป็นของ...
ตอกย้ำความแซ่บแบบเวอร์วัง อลังการ ได้แล้ววันนี้ที่บ้านกับอาหารสูตร ยำแซลมอน ซีฟู้ดวาซาบิ แซ่บต่...
เปลี่ยนการทานผัดขี้เมาสไตล์เดิมๆ มาเป็น อาหาร สไตล์ไทยๆ ครัว Food-Trick ขอแนะนำสูตรอาหาร สปาเก็ตตี้...
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ส้มตำ เป็นอาหารที่นิยมทานกันมากในยุคปัจจุบันนี้ ทานได้ทุกภาคเลยก็ว่าได้ และแน่...