"หมูสามชั้นทอดน้ำปลา อร่อย จนลืมความอ้วนไปเลย"
"หมูสามชั้นทอดน้ำปลา อร่อย จนลืมความอ้วนไปเลย"
indiglow
ใครที่ลดความอ้วนมองผ่านไปได้เลย  เพราะวันนี้เรามีอาหาร  อร่อยๆมาฝากให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันกับอาหารทำง่ายสูตร  "หมูสามชั้นทอดน้ำปลา  อร่อย จนลืมความอ้วนไปเลย"  หมูสามชั้นนุ่มๆ ฟินๆทอดน้ำปลาจนกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วทั้งบ้าน ทานร้อนๆกับข้าวเหนียวพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือตามชอบ อร่อยลงตัวสุดๆ รอช้าอยู่ไย ตามไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำอาหารกันเลยค่ะ ^^


วัตถุดิบหมูสามชั้น
1.หมูสามชั้น  1/2กิโลกรัม
2.น้ำปลา  3ช้อนโต๊ะ
3.ซอสปรุงรส  1/2ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย  11/2ช้อนชา


วัตถุดิบน้ำจิ้ม
1.กระเทียม   6-8กลีบ
2.พริกขี้หนูสวน(ตามชอบ)
3.น้ำปลา   3ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมะนาว   3ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลทราย   1/2ช้อนโต๊ะ


วิธีการทำ
1.ทอดหมูสามชั้นจนน้ำมันจากเนื้อหมูออกมาพอหมูเริ่มแห้งก็เทเอาน้ำมันออก


2.ปรุงรสด้วยน้ำปลาซอสปรุงรสและน้ำตาลผัดให้เข้ากันเสร็จแล้วก็ตักใส่จาน
3.ทำน้ำจิ้มตำกระเทียมและพริกขี้หนูสวนให้เแหลกจากนั้นก็ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาวและน้ำตาลทรายผสมให้เข้ากันแล้วชิมรสหากยังไม่พอใจก็สามารถเติมเข้าไปได้อีก


5.ตักน้ำจิ้มใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมกับหมูสามชั้นทอด ทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็เข้ากันดีค่ะ


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/


ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
เข้าครัวไปทำอาหารง่ายๆสุดชิลล์ แทะกันให้ฟิน กินกันให้เพลินพุง กับความอร่อยสูตร ซี่โครงหมูคั่วพริ...
อีกหนึ่งเมนูไข่ ที่เป็นอาหารจานเดียว สีสัน หน้าตาชวนลิ้มลอง ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะเด็กๆ เห...
เอาใจผู้ที่ชอบทานเห็ดกันหน่อย เพราะวันนี้เรามีอาหาร อร่อยๆ แซ่บๆมาแนะนำกับสูตร ต้มยำเห็ด จัดจ้าน ...
สำหรับผู้ที่รักในการทำอาหาร วันนี้ครัว Food-rick ชวนเพื่อนๆมาทำซาลาเปาก้อนขาวๆ อวบๆอร่อยๆ กับสูตร ...