"สังขยาฟักทอง เนียน นุ่ม ละมุนลิ้น"
"สังขยาฟักทอง เนียน นุ่ม ละมุนลิ้น"
indiglow
กินคาว ไม่กินหวาน สันดานไพร่...เมื่อกินอาหารคาวเสร็จแล้ว บางบ้านก็จะมีของล้างปากล้างท้อง แตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ หรืออย่างขนมหวาน  ขนมไทยที่ครัว Food-Trick ได้นำสูตรมาแนะนำเพื่อนๆในวันนี้  อร่อยไปกับสูตร  "สังขยาฟักทอง เนียน นุ่มละมุนลิ้น"  เนื้อฟักทองหอมๆ ไม่แข็งจนเกินไป  นึ่งกับสังขยาที่หอมกลิ่นใบเตย  ทานร้อนๆตอนทำเสร็จใหม่ๆก็อร่อย เพลินๆ   ยิ่งกินก็ยิ่งติดใจ  ใครจะไปรู้ว่าขั้นตอนทำนั้นง่ายแสนง่าย  แต่จะอร่อยแค่ไหน ต้องลองทำกันดู  พร้อมแล้วเราไปดูวัตถุดิบและวิธีในการทำสังขยาฟักทองกันเลยดีกว่าค่ะ ^^


วัตถุดิบ
1.ไข่ไก่  2ฟอง,ไข่เป็ด  2ฟอง
2.หัวกะทิ  3/4ถ้วย
3.น้ำตาลปี๊บ  1/4ถ้วย
4.ใบเตย  3ใบ
5.ฟักทอง  1ลูก


วิธีการทำ
1.ผสมไข่กับหัวกะทิและน้ำตาลปี๊บและขยำด้วยใบเตยขำยำจนเข้ากันดี


2.นำกะทิไปกรองเพื่อให้เนื้อสังขยาเนียน


3.เตรียมฟักทองและคว้านเนื้อตรงกลางออกเทสังขยาลงไปในฟักทอง3ส่วน4ของฟักทอง


4.นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อนใช้เวลา45นาที จากนั้นตักแบ่งเป็นส่วนๆ พร้อมทานค่ะ


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/


ติดตามคลิปวิดิโอและเทคนิคการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick



เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
รากบัว มีสรรพคุณบรรเทาอาการร้อนใน ขับเสมหะ และอีกมากมาย สามารถนำมาปรุงรสทำอาหารที่แสนอร่อยได้ด้วย ...
หมูชะมวง เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวจังหวัดจันทบุรี เพื่อนๆอาจจะเห็นได้ยิน หรือผ่านหูกันมาบ้างแล้ว ซึ่ง...
อร่อย ไปกับอาหารยอดฮิตติดชาร์ตอย่างกุ้งถัง ที่มีขายตามร้านดังๆ ซึ่งมีคนยืนเข้าแถวรอคิวกันยาวเหยียด...
เมนูไข่ เป็นเมนูที่สามารถทำอาหารออกมาได้หลากหลายแบบ หลากหลายเมนู ล้วนแล้วแต่ความชอบทั้งนั้น ไข่ดาวก็...