" บราวนี่ ช็อกโกแลต ละมุนลิ้น เด็กๆชอบ "
" บราวนี่ ช็อกโกแลต ละมุนลิ้น เด็กๆชอบ "
ช่วงเทศกาลวันเด็กแบบนี้ คุณพ่อ-คุณแม่ คงกำลังมองหาอาหาร อร่อยๆ  ขนมอร่อยๆ ไว้ให้ลูกๆ หรือเด็กๆทานกันใช่ไหมละคะ  วันนี้ครัว  Food-Trick  จึงมาเอาใจเด็กๆกันบ้างกับสูตรขนม  "บราวนี่ช็อกโกแลตละมุนลิ้นเด็กๆชอบ" เนื้อบราวนี่ที่นุ่ม  อร่อย รสชาติที่หวาน  ไม่เลี่ยนจนเกินไป แถมช็อกโกแลตก็ไม่ขมด้วย เรียกได้ว่าจะกัดคำไหนก็ฟินนนน ไปหมด พร้อมแล้วเราไปจดสูตรกันเลยจ้า ^^


วัตถุดิบ
1.ช็อคโกแลต(ส่วนเนื้อบราวนี่)  150กรัม
2.
เนยเค็ม  300กรัม
3.น้ำตาล   300กรัม
4.ไข่ไก่  6-7ฟอง
5.แป้งอเนกประสงค์  300กรัม
6.ผงโกโก้  20กรัม
7.ช็อคโกแลต(ส่วนตกแต่งหน้าบราวนี่)   300กรัม
8.กลิ่นวนิลา   11/2ช้อนชา


วิธีการทำ
1.อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ  180องศาเซลเซียล ทาเนยและรองพิมพ์ด้วยกระดาษไข
2.นำช็อคโกแลตละลายในหม้อโดยการต้มหม้อ2ชั้นเมื่อช็อคโกแลตละลายใส่เนยและน้ำตาล คนให้ส่วนผสมเข้ากัน


3.ปิดไฟ ยกลงจากเตาใส่ไข่ไก่และกลิ่นวนิลาผสมพอเข้ากัน ใส่แป้งและผงโกโก้ เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
4.โรยหน้าด้วยช็อคโกแลตหั่นเต๋า  นำเข้าอบ35นาที


5.เมื่อสุกนำออกจากพิมพ์พักบนตะแกรง เมื่อเย็นหั่นขนาดตามชอบ รับรองเด็กๆฟินแน่นอน


ติดตามค้นหาสูตาอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
อาหารไทยที่มีรสชาติเผ็ด อร่อย หอมกลิ่นเครื่องแกง มาพร้อมกับพืชผักพื้นบ้าน ที่หาได้ง่ายตามท้องตลาดทั่...
คราวนี้เราขอแนะนำขนมไทยที่แสนอร่อย อย่าง ขนมไข่ปลา ที่เป็นขนมไทยพื้นบ้านแถบจังหวัดสุพรรณบุรี โดยมีเ...
วันนี้ถึงคิวของอาหารอร่อยประเภทเส้น ที่มีแคลอรี่ต่ำกันบ้างดีกว่าคะ และเส้นที่ครัว Food-Trick นำมาทำ...
งานนี้ถึงคิวของอาหารประเภทสลัด ฉ่ำๆ แซ่บๆกันบ้างดีกว่าคะ แต่ไม่ใช่สลัดผักธรรมดาที่เห็นตามร้านค้าหรื...