" แหนมเห็ด รสเด็ด กับแกล้มแสนอร่อย "
" แหนมเห็ด รสเด็ด กับแกล้มแสนอร่อย "
สำหรับใครที่กำลังหาอาหาร ประเภทกับแกล้มกันบ้างดีกว่า ไม่ว่าจทานในวงสังสรรค์ ปาร์ตี้ เชิญทางนี้จ้า ครัว Food-Trick เรามีสูตรไม่ลับ มาฝากเพื่อนๆทุกคนกับสูตร  "แหนมเห็ดรสเด็ดกับแกล้มแสนอร่อย"  เพื่อนๆสามารถหาวัตถุดิบทำแหนมเห็ดได้ที่ตลาดนัด  หรือห้างสรรพสินค้าใกล้บ้านทั่วไป  ทำกินเองได้ที่บ้าน หรือจะทำขายก็ปังเหมือนกันน่าาา ที่สำคัญเรารับประกันความอร่อยเกิน 100%เลยละคะ  พร้อมแล้วเราไปลุยกันเลย ><


วัตถุดิบ
1.เห็ดนางฟ้า(ลวกแล้ว)  1กิโลกรัม
2.กระเทียมโขลก  100กรัม
3.เกลือ  25กรัม
4.ข้าวเหนียวสุก  200กรัม
5.พริกขี้หนูสดตามความเหมาะสม


วิธีการทำ
1.เลือกพริกขี้หนูเด็กก้านออกล้างน้ำให้สะอาดและผึ่งให้แห้งสนิท
2.ส่วนเห็ดนางฟ้าตัดส่วนที่สกปรกทิ้งฉีกเห็ดนางฟ้าตามแนวยาว ให้เป็นเส้นกว้างประมาณ 1-1.5เซนติเมตร


3.ลวกเห็ดในน้ำเดือดให้พอสุกตักขึ้นพักให้เย็น บีบน้ำออกจากเห็นให้แห้งสนิท(ใช้ผ้าขาวบางห่อแล้วบีบน้ำออก)คลุกเคล้าเห็ดกับกระเทียมโขลกและข้าวเหนียวสุก


4.บรรจุลงถุงพลาสติกใส่พริกขี้หนูสดตามชอบรัดถุงให้แน่นไม่ให้อากาศเข้าทิ้งไว้ประมาณ2คืนจะเกิดรสเปรี้ยว หรือจะใส่ถุงพลาสติดใหญ่ เป็นก้อนใหญ่ แล้วตัดแบ่งทานก็อร่อยฟินเช่นกัน


ติดตามค้นหาสูตรอาารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/


ติดตามคลิปวิดิโอและเทคนิคการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
เสน่ห์ของอาหารไทยที่ว่ารสชาติอร่อยแล้ว ขนมหวานไทยก็เช่นเดียวกัน ครัว Food-Trick มาส่งต่อขนมไทยกับสูต...
สะบัดผ้ากันเปื้อน ไปทำอาหารอร่อย เพลินปากไปกับสูตรอาหาร รสเด็ด หมูแดงชาชู อยากรู้ ต้องลอง หมูสาม...
เรามาทำของหวาน อร่อยๆ ทานกันบ้างดีกว่ากับขนมหวานสูตร ปลากริมไข่เต่า อร่อยมาก ออเจ้าเอย ด้วยรสชาต...
คนรักเส้นสปาเก็ตตี้มาป้ายนี้เลยคะ ครัว Food-Trick เรามีอาหาร อร่อยๆมาแบ่งปันเพื่อนๆ กับสูตรอาหาร ส...