" ข้าวผัดมันกุ้ง หอม ฟุ้ง น่าทาน "
" ข้าวผัดมันกุ้ง หอม ฟุ้ง น่าทาน "
indiglow
เบื่อหมู เบื่อปู เบื่อปลา อยากหาเมนูอาหารง่ายๆทาน ขอเชิญแวะป้ายนี้เลยค่ะ ครัวFood-Trickหยิบยกความอร่อย  อาหารจานเดียวกับสูตรอาหา  "ข้าวผัดมันกุ้ง หอมฟุ้งน่าทาน"  ข้าวสวยร่วน ผัดพอสุดหอมๆบวกกับกุ้งตัวโตๆ และฟินเข้าไปใหญ่กับมันกุ้ง ปรุงรสชาติจนอร่อย งานนี้อาจจะเป็นเมนูจานโปรดของเพื่อนๆขึ้นมาเลยก็ได้ แต่จะอร่อยเด็ดดวงแค่ไหน  ตามไปจดสูตรกันค่ะ ><


วัตถุดิบ
1.ข้าวสวยเย็น  400กรัม 
2.กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง 
 150กรัม(แยกส่วนหัวกุ้งที่มีมันไว้) 
3.มันกุ้งเสวย  2ช้อนโต๊ะ 
4.หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยวบาง  ¼ถ้วยตวง 
5.พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ  1เม็ด 
6.กระเทียมสับ  1ช้อนโต๊ะ
7.ต้นหอมซอย  2ช้อนโต๊ะ 
8.น้ำมันพืช  4ช้อนโต๊ะ 
9.ผงปรุงรส  2½ช้อนชา(ประมาณ10กรัม) 
10.น้ำตาลทราย  1ช้อนชา 


วิธีการทำ
1.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอมใส่ส่วนหัวกุ้งลงไปผัดสักครู่จนน้ำมันมีสีแดงใส่ไข่ลงไปผัดพอสุก


2.ใส่ข้าวสวยและมันกุ้งเสวยลงไปผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน


3.ปรุงรสด้วยผงปรุง  ใส่น้ำมันหอยและน้ำตาลทราย ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีใส่พริกชี้ฟ้าและต้นหอมลงไปผัดพอเข้ากันจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ช่วงเทศกาลตรุษจีนแบบนี้ เรามีขนมไหว้เจ้ามาฝากเพื่อนๆกันค่ะ กับสูตรอาหาร ขนมปุยฝ้าย ขนมไหว้เจ้าวันต...
สำหรับเด็กๆแล้ว อาหารที่ครองใจจะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกจาก ชีสสสส เยิ้มๆ ยืดๆ แล้วถ้าหากนำมาทำอาหารก...
อร่อย แซ่บ แบบหยุดไม่ได้กับอาหารจานเด็ด อย่างสูตรอาหาร ปลากะพงนึ่งมะนาว อร่อยจี๊ด แซ่บเว่อร์ น้ำย...
ฟินให้เต็มปาก เต็มคำ กับเมนู อาหารทะเลรสแซ่บ สไตล์ฝรั่ง แต่ยังคงกลิ่นอายความเป็นอาหารไทยกับสูตรอาหาร...