อิ่ม อร่อยกันไปพุงกางกันไปเลยกับอาหารที่แสนอร่อย แถมวิธีการทำก็ง่ายนิดเดียว Food-Trickขอเสนอสูตรอาหาร  "ผัดผักบุ้ง สะดุ้งความอร่อย" เพื่อนๆสามารถทำทานในครอบครัวง่ายๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ ผักบุ้งกรอบๆ คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงจนรสชาติกลมกล่อม ไม่ว่าจะมื้อไหนๆก็อร่อย ได้ด้วยฝีมือตัวเองค่ะ พร้อมแล้วไปลุยกันเล๊ยยยย ^^

1.ผักบุ้ง  1กำ

2.กระเทียมปอกเปลือกทุบ  1ช้อนโต๊ะ

3.พริกชี้ฟ้าทุบ  2เม็ด

4.เต้าเจี้ยว  1ช้อนโต๊ะ

5.น้ำมันหอย  2ช้อนโต๊ะ

6.น้ำตาลทราย  1/2ช้อนโต๊ะ

7.น้ำเปล่า  2ช้อนโต๊ะ

8.น้ำมันพืช  1ช้อนโต๊ะ(สำหรับผัด)

1.ตัดโคนผักบุ้งออกเด็ดเป็นท่อนนำไปแช่ในน้ำผสมด่างทับทิมทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นล้างน้ำให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้

2.นำผักบุ้งใส่จานใส่พริก กระเทียม เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าลงไป 

3.ตั้งกระทะใช้ไฟแรงใส่น้ำมันพืชลงไปพอน้ำมันร้อนจัดเทผักบุ้งที่เตรียมไว้ลงไป ผัดเร็วๆ พอให้ผักบุ้งสลด ปิดเตาตักใส่จานเสิร์ฟร้อนๆค่ะ

ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick