" ผัดหมี่ ทำง่าย อร่อยด้วย "
" ผัดหมี่ ทำง่าย อร่อยด้วย "
indiglow
อยากทำอาหารอร่อยๆทานเองที่บ้าน แต่ไม่รู้จะเลือกเป็นเมนูอะไรนี้ ครัว Food-Trick ขอแนะนำอาหารทำง่ายด้วยสูตรนี้เลย  "ผัดหมี่  ทำง่าย อร่อยด้วย" จับเส้นมาผัด คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ ทานร้อนๆปรุงรสด้วยน้ำตาล พริกป่น ตามใจชอบ ของแบบนี้ทำเองได้แบบไม่ง้อร้านเลย... มือใหม่หัดทำก็อร่อยได้ ^^


วัตถุดิบ
1.เส้นหมี่แช่น้ำจนนุ่ม     300 กรัม
2.กะทิ      2  ถ้วย
3.พริกชี้ฟ้าแห้ง     15  เม็ด(กรีดเม็ดออกแช่น้ำจนนุ่ม)
4.หอมแดงหั่น    
¼ ถ้วย
5.พริกไทยเม็ด    ½ ช้อนชา
6.น้ำตาลปี๊บ     3   ช้อนโต๊ะ
7.เกลือ     ½ ช้อนชา
8.ซีอิ๊วขาว    1   ช้อนโต๊ะ
9.ถั่วงอก (ตามชอบ)


วิธีการทำ
1.ตำพริก หอมแดง พริกไทย เกลือ รวมกันจนละเอียดนำไปผัดกับกะทิให้หอมใส่น้ำตาลซีอิ๊วเคี่ยวไฟอ่อน


2.จากนั้นเส้นหมี่ลงไปปิดกระทะ รอจนน้ำงวดจึงกลับเส้น และผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดีตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมถั่วงอกมะนาว พริกป่น พริกขี้หนูซอย



ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
กระจายความอร่อยด้วยอาหารทำง่ายๆ ทำตามได้ที่บ้านกับสูตรอาหาร ราดหน้าทะเล อร่อย ครบเครื่อง เต้าเจี้ยวห...
เปรี้ยวปากอยานทานของอร่อย เปรี้ยว ให้น้ำลายสอ แต่ไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรทานดี เปิดตู้เย็นเห็นมะม่วงอย...
อาหารประเภทเส้น...เป็นอาหารที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นยำ ผัด คั่ว...
สำหรับบ้านไหนที่นึ่งข้าวเหนียวทานกับอาหารแล้วเหลือ...อย่าทิ้งให้เสียของค่ะ !! ลองนำมาทำขนมไทย อร่อ...