"ข้าวปั้นสามเกลอ ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร"
"ข้าวปั้นสามเกลอ ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร"
จัดเสิร์ฟอาหารไทยสไตล์ญี่ปุ่น  แบบไม่ซ้ำใครกับสูตรอาหารไทย"ข้าวปั้นสามเกลอความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร"นำข้าวญี่ปุ่นมาประยุกต์ใช้กับวัตถุดิบของอาหารไทยอย่างน้ำพริกกะปิรสแซ่บปลาทูทอดไข่ชะอมและหมูหวานทำข้าวปั้นญี่ปุ่นที่ให้ความเหนียวนุ่มมาทานกับสามเกลอโดยจัดเสิร์ฟให้ลิ้มลองความอร่อยแบบเป็นคำๆนอกจากความอร่อยแล้วสีสันหน้าตาชวนให้ลิ้มลองมากๆเลยค่ะ




วัตถุดิบหมูหวาน
1.น้ำมันพืช
2.หอมแดง  100กรัม
3.ซอสปรุงรส
4.น้ำเปล่า
5.เนื้อหมูหั่น  100กรัม
6.น้ำตาลมะพร้าว

วัตถุดิบน้ำพริกกระปิ
1.พริกขี้หนู  30กรัม
2.เกลือ   
3.กะปิ  
4.น้ำตาลมะพร้าว
5.น้ำปลา
6.มะเขือพวง

วัตถุดิบไข่ชะอม
1.น้ำมันพืช
2.ชะอม  1กำ
3.ไข่ไก่  3-4ฟอง
4.น้ำปลา
5.ผงปรุงรส


วิธีการทำ
1.เริ่มจากตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป นำหอมแดงลงไปตามด้วยซอสปรุงรส เนื้อหมู คนเล็กน้อย ต่อด้วยน้ำตาลมะพร้าว เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ตักใส่จานพักไว้
2.ต่อมาโขลกพริกขี้หนู ใส่เกลือเล็กน้อย กะปิ น้ำเปล่าเล็กน้อย โขลกให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา โขลกให้เข้ากันอีกครั้ง นำมะเขือพวงใส่ลงไปตำพอบุบตักขึ้นพักไว้
3.ตั้งกระทะอีกครั้ง เทน้ำมันพืช เริ่มร้อนให้นำปลาทูลงไปทอดจนสุก แล้วตักพักไว้  
4.จากนั้นตอกไข่ไก่ 3 ฟอง ใส่ชะอมหั่น น้ำปลา ผงปรุงรส ตีให้เข้ากัน นำลงไปทอดในกระทะที่น้ำมันร้อน พอสุกก็นำขึ้นพักไว้
5.ปั้นข้าวญี่ปุ่นเป็นชิ้นคำๆ นำปลาทูทอด ชะอมทอด หมูหวานทอด มาแต่งบนหน้าข้าวอย่างสวยงาม ทานคู่น้ำพริกกะปิและเครื่องเคียงผักสด อร่อย ฟิน สุดๆ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
กระจายความอร่อยด้วยสูตรขนมไทย ที่มีสีสันน่าทาน มีเอกลักษณ์คือ รอยบุ๋มตรงกลาง ขนมน้ำดอกไม้ หอม หวาน อ...
หอม อร่อย ติดใจ ไปกับอาหารไทยประเภทแกงกะทิแสนรสแซ่บ ละมุนกับสูตรอาหาร ต้มข่าไก่ อาหารไทยยอดนิยม หอม...
เป็นที่ทราบกันดีว่า อาหารปักษ์ใต้เป็นอาหารที่มีรสจัด เผ็ด ร้อน แต่แน่นอนว่าเต็มไปด้วยความเอร็ดอร่อยอ...
พบกับความอร่อย ด้วยอาหารรสแซ่บ ชามโต ที่ขายกันตามร้านก๋วยเตี๋ยว หรือร้านอาหารทั่วไป อย่างต้มแซ่บเล้ง...