" ยำวุ้นเส้นรวมมิตร แซ่บ ซี๊ด อร่อยชัวร์ "
" ยำวุ้นเส้นรวมมิตร แซ่บ ซี๊ด อร่อยชัวร์ "
indiglow
แซ่บระเบิดไปกับสูตรอาหาร ประเภทยำ ที่ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวย หรือทานเล่นก็อร่อยไม่มีเบื่อ Food-Trick ขอแนะนำสูตรอาหาร  "ยำวุ้นเส้นรวมมิตร แซ่บซี๊ดอร่อยชัวร์"  ไม่ว่าจะรังสรรค์วัตถุดิบตามใจชอบอย่างไรก็ได้ รับประกันว่าทั้งเด็ด ทั้งแซ่บ  พูดแล้วเปรี้ยวปาก น้ำลายสอเข้าครัวไปทำทานกันดีกว่า^^


วัตถุดิบ
1.กุ้ง   8ชิ้น
2.หมูสับ  
3.หมูยอ
4.เห็ดหูหนู
5.วุ้นเส้น  1แพค
6.ผักกาดหอมหั่นหนา  1หัว
7.หอมใหญ่หั่นบาง  ครึ่งหัว
8.มะเชือเทศหั่นบาง   1
หัว
9.น้ำปลา   4ช้อนโต้ะ
10.น้ำตาล   1ช้อนโต้ะ
11.มะนาว  5ช้อนโต้ะ
12.พริกขี้หนู  8-10เม็ด
13.ขึ้นฉ่าย (ตามชอบ)


วิธีการทำ
1.โขลกพริกกับกระเทียม ตั้งกระทะต้มกุ้ง หมูสับ หมูยอ เห็ดหูหนู และนำวุ้นเส้นลงไปลวกจนสุก
2.จากนั้นนำมาปรุงรสในชาม ใส่พริกกระเทียมที่เตรียมไว้  ตามด้วยใส่น้ำปลา  มะนาว และน้ำตาล คลุกเคล้ากับกุ้ง หมูยอหมูสับ และเห็ดหูหนูหอมใหญ่และวุ้นเส้น
3.ใส่มะเขือเทศและผักกาดหอม ขึ้นฉ่ายคลุกให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบอีกครั้ง ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักสด กับแกล้มค่ะ


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ไข่ลูกเขย เป็นอีกหนึ่งในเมนูไข่ที่แสนอร่อย ที่เปลี่ยนไข่ต้มธรรมดา ให้เป็นไข่ที่มีรสชาติเปรี้ยว อมหวา...
ซุปหน่อไม้ เป็นอีกเมนูอาหารสุดแซ่บ ของภาคอีสานอีกหนึ่งอย่าง ไมว่าจะทานกับข้าวเหนียวส้มตำ ไก่ย่าง เข...
วันที่ 8 มีนาคม ของทุกปี เป็นวันสตรีจากทั่วทุกมุมโลก ร่วมเฉลิมฉลองความเสมอภาคที่ได้รับมา และเป็นการแ...
หอยลายตัวโตๆ ผัดคลุกเคล้ากับพริกเผาแสนอร่อย ครัว Food-Trick ของัดสูตรเด็ดมาฝากเพื่อนๆทุกคนด้วยสูตรอา...