ส่งต่ออาหารจานโปรดให้เพื่อนๆทุกคน ขอบอกเลยว่าสูตรนี้ไม่ธรรมดาแน่นอนคะ!! ขอแนะนำสูตรอาหาร  "ข้าวหมูกระเทียม ไข่ดาว ทำง่ายอร่อยชัวร์"  นำพริกไทย กระเทียม หมักไปกับเนื้อหมูเลย เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้าน้ำ เข้าเนื้อ เข้มข้นโดนใจ แต่จะเป็นอ่างไร  อร่อยแค่ไหนค่ะไปดูวิธีทำกันค่ะ ^^

1.หมูสันใน

2.น้ำมันหอย

3.ซีอิ๊วขาว

4.ซอสปรุงรส

5.โชยุ

6.น้ำตาลทราย

7.พริกไทยป่น

8.กระเทียมสับ

9.น้ำมันพืช

10.น้ำซุปหรือน้ำเปล่า

11.ซีอิ๊วดำ

12.งาขาวงามดำ (สำหรับโรยหน้า)

13.ไข่ดาว  1ฟอง

1เราจะใช้หมูสันในค่ะ แต่ถ้าเพื่อนๆชอบติดมันจะใช้สันคอก็ได้หั่นหมูตามขวางเป็นชิ้นๆหมักด้วยน้ำมันหอยซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส โชยุ น้ำตาลทราย พริกไทยป่น กระเทียมสับ คลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นเทน้ำมันพืชลงไปเพื่อให้นุ่มค่ะหมักทิ้งไว้ซักครึ่งชั่วโมง

2ตั้งกระทะไม่ต้องใส่น้ำมันแล้วค่ะเทหมูลงไปย่างจนเกือบสุก เพิ่มน้ำขลุกขลิกให้เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไปชิมแล้วปรับรสดูอีกทีด้วยโชยุ ซีอิ้วขาว  น้ำตาลทราย พริกไทยป่นใส่ซีอิ้วดำเล็กน้อยเพื่อสีสันที่สวยงาม

3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตอกไข่ลงไปทำไข่ดาว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ร้อนๆ หรือทำพริกน้ำปลาเพิ่ม รับรองอร่อยเด็ดดวงมากค่ะ