"ข้าวหมูกระเทียม ไข่ดาว ทำง่าย อร่อยชัวร์"
"ข้าวหมูกระเทียม ไข่ดาว ทำง่าย อร่อยชัวร์"
indiglow
ส่งต่ออาหารจานโปรดให้เพื่อนๆทุกคน ขอบอกเลยว่าสูตรนี้ไม่ธรรมดาแน่นอนคะ!! ขอแนะนำสูตรอาหาร  "ข้าวหมูกระเทียม ไข่ดาว ทำง่ายอร่อยชัวร์"  นำพริกไทย กระเทียม หมักไปกับเนื้อหมูเลย เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้าน้ำ เข้าเนื้อ เข้มข้นโดนใจ แต่จะเป็นอ่างไร  อร่อยแค่ไหนค่ะไปดูวิธีทำกันค่ะ ^^


วัตถุดิบ
1.หมูสันใน
2.น้ำมันหอย
3.ซีอิ๊วขาว
4.ซอสปรุงรส
5.โชยุ
6.น้ำตาลทราย
7.พริกไทยป่น
8.กระเทียมสับ
9.น้ำมันพืช
10.น้ำซุปหรือน้ำเปล่า
11.ซีอิ๊วดำ
12.งาขาวงามดำ (สำหรับโรยหน้า)
13.ไข่ดาว  1ฟอง


วิธีการทำ
1เราจะใช้หมูสันในค่ะ แต่ถ้าเพื่อนๆชอบติดมันจะใช้สันคอก็ได้หั่นหมูตามขวางเป็นชิ้นๆหมักด้วยน้ำมันหอยซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส โชยุ น้ำตาลทราย พริกไทยป่น กระเทียมสับ คลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นเทน้ำมันพืชลงไปเพื่อให้นุ่มค่ะหมักทิ้งไว้ซักครึ่งชั่วโมง


2ตั้งกระทะไม่ต้องใส่น้ำมันแล้วค่ะเทหมูลงไปย่างจนเกือบสุก เพิ่มน้ำขลุกขลิกให้เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไปชิมแล้วปรับรสดูอีกทีด้วยโชยุ ซีอิ้วขาว  น้ำตาลทราย พริกไทยป่นใส่ซีอิ้วดำเล็กน้อยเพื่อสีสันที่สวยงาม


3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตอกไข่ลงไปทำไข่ดาว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ร้อนๆ หรือทำพริกน้ำปลาเพิ่ม รับรองอร่อยเด็ดดวงมากค่ะ



ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
จะต้มมาม่าทานอย่างไรให้ดูเก๋ๆ ชิคค์ๆ ทำทานง่ายๆได้ที่บ้าน ครัว Food-Trick ขอเสนอสูตรเด็ด ต้มยำมาม่า...
กินผักกับน้ำพริกสิจ๊ะ ถึงได้สะ ได้สวย... ปัจจุบันนี้ น้ำพริกมีมากมายหลายหลายชนิด โดยแต่ละภาคจะมีสูตร...
แซ่บ ระเบิดไปกับสูตรอาหาร ประเภทยำ ที่ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวย หรือทานเล่นก็อร่อยไม่มีเบื่อ Food-Trick ...
ไข่ลูกเขย เป็นอีกหนึ่งในเมนูไข่ที่แสนอร่อย ที่เปลี่ยนไข่ต้มธรรมดา ให้เป็นไข่ที่มีรสชาติเปรี้ยว อมหวา...