"ต้มยำปลาหมึก อร่อย แซ่บ โดนใจ"
"ต้มยำปลาหมึก อร่อย แซ่บ โดนใจ"
indiglow
แซ่บ ละมุนลิ้นไปกับอาหารที่ทำง่ายอย่างต้มยำ จัดจ้านกลิ่นของเครื่องสมุนไพรนานาชนิดที่จับใส่ลงไปในหม้อ ครัว Food-Trickขอแนะนำสูตรอาหาร  "ต้มยำปลาหมึก อร่อย แซ่บโดนใจ"  หรือถ้าใครไม่ทานปลาหมึกก็เปลี่ยนเป็นกุ้ง หอยเชลล์ ตามชอบได้เลยค่ะ และไม่ว่าจะกินกับข้าวหรือทานเป็นกับแกล้มก็แซ่บ โดนใจสุดๆค่ะ



วัตถุดิบ
1)หมึกกระดองบั้งให้สวยงาม
2)หอมแดงทุบ
3)พริกสดบุบหยาบ
4)ข่าหั่นแว่น
5)ตะไคร้
6)ผักชีทุบส่วนราก
7)มะนาว
8)น้ำปลา
9)น้ำตาล
10)น้ำพริกเผา
11)ใบมะกรูด


วิธีการทำ
1)นำหมึกที่บั้งแล้วลงในน้ำเดือดเมื่อเดือดอีกครั้งปรุงรสด้วยน้ำพริกเผาน้ำปลาน้ำตาล
2.ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นใส่พริกหอมแดง ตะไคร้ ข่า รากผักชีรอจนเดือดอีกครั้ง
3)ปิดเตาใส่ใบมะกรูด เติมน้ำมะนาวจากนั้นจัดใส่ชาม .แต่งด้วยใบผักชีก่อนเสิร์ฟเล็กน้อย 

ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารอร่อยคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ส่งต่ออาหารจานโปรดให้เพื่อนๆทุกคน ขอบอกเลยว่าสูตรนี้ไม่ธรรมดาแน่นอนคะ !! ขอแนะนำสูตรอาหาร ข้าวหมูกระ...
จะต้มมาม่าทานอย่างไรให้ดูเก๋ๆ ชิคค์ๆ ทำทานง่ายๆได้ที่บ้าน ครัว Food-Trick ขอเสนอสูตรเด็ด ต้มยำมาม่า...
กินผักกับน้ำพริกสิจ๊ะ ถึงได้สะ ได้สวย... ปัจจุบันนี้ น้ำพริกมีมากมายหลายหลายชนิด โดยแต่ละภาคจะมีสูตร...
แซ่บ ระเบิดไปกับสูตรอาหาร ประเภทยำ ที่ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวย หรือทานเล่นก็อร่อยไม่มีเบื่อ Food-Trick ...