" เส้นหมี่ผัดกระเฉด อร่อยครบครบรส ฟินทุกคำ "
" เส้นหมี่ผัดกระเฉด  อร่อยครบครบรส ฟินทุกคำ "
ใครที่ชอบทานเส้น ต้องไม่พลาดที่ลองเข้าครัวสัมผัสความอร่อยกับเมนูเด็ดอย่าง  "เส้นหมี่ผัดกระเฉด  อร่อยครบครบรสฟินทุกคำ"  ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด  ทั้งอร่อย ทำง่ายเหมาะสำหรับทำให้ทุกคนในครอบครัวทานเลยละค่ะ พร้อมแล้วเราไปลุยกันเลยยย^^


วัตถุดิบ
1.น้ำมัน  1ช้อนโต๊ะ
2.กุ้ง   10ตัว
3.กระเทียม(สับ)  1ช้อนโต๊ะ
4.พริก(สับ)   2ช้อนโต๊ะ
5.ซอสหอยนางรม  2ช้อนโต๊ะ
6.ซอสปรุงรส  1ช้อนโต๊ะ
7.น้ำปลา  1ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลปี๊บ  1/2
ช้อนโต๊ะ
9.เส้นหมี่  250กรัม
10.ผัดกระเฉด  150กรัม


วิธีการทำ
1.ตั้งกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยแล้วนำกุ้งลงไปผัดจนสุกเสร็จแล้วก็ตักขึ้นมาพักไว้
2.ผัดกระเทียมพริกและมันกุ้งผัดจนมันกุ้งสุกเล็กน้อยปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมซอสปรุงรสน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บผัดให้เข้ากัน
3.ใส่เส้นหมี่ลงไปผัดให้เครื่องปรุงเคลือบเส้นใส่ผัดกระเฉดและกุ้งลงไปผัดให้ทั่วแล้วตักใส่จานเสิร์ฟ

***ผักกระเฉดจะผัดแค่แป๊ปเดียวหากผัดนานจะทำให้ผักกระเฉดเหนียวค่ะ 

ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
มื้อไหนไหนก็หรอยอย่างแรงกับอาหารรสเด็ด เมนูปักษ์ใต้ยอดฮิตอย่าง สะตอผัดกะปิ เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่ท...
ละมุนลิ้น หวานปากไปกับขนมหวานที่รสชาติแสนอร่อยอย่าง ขนมหม้อแกง ที่ครัว Food-Trick เราส่งต่อด้วยสูต...
แซ่บ ไม่มีเบื่อกับอาหารอีสานยอดฮิตอย่าง เมนูลาบ ที่ไม่ว่าใครต่อใครก็ต้องสั่งเมื่อไปทางที่ร้านอาหารอี...
ครัว Food-Trick ขอแนะนำสูตรอาหารไทยที่แสนอร่อย ที่ใครได้ทานแล้วรับรองว่าวางช้อนไม่ลงจริงๆ กับสูตรอาห...