ใครที่ชอบทานเส้น ต้องไม่พลาดที่ลองเข้าครัวสัมผัสความอร่อยกับเมนูเด็ดอย่าง  "เส้นหมี่ผัดกระเฉด  อร่อยครบครบรสฟินทุกคำ"  ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด  ทั้งอร่อย ทำง่ายเหมาะสำหรับทำให้ทุกคนในครอบครัวทานเลยละค่ะ พร้อมแล้วเราไปลุยกันเลยยย^^

1.น้ำมัน  1ช้อนโต๊ะ

2.กุ้ง   10ตัว

3.กระเทียม(สับ)  1ช้อนโต๊ะ

4.พริก(สับ)   2ช้อนโต๊ะ

5.ซอสหอยนางรม  2ช้อนโต๊ะ

6.ซอสปรุงรส  1ช้อนโต๊ะ

7.น้ำปลา  1ช้อนโต๊ะ

8.น้ำตาลปี๊บ  1/2 ช้อนโต๊ะ

9.เส้นหมี่  250กรัม

10.ผัดกระเฉด  150กรัม

1.ตั้งกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยแล้วนำกุ้งลงไปผัดจนสุกเสร็จแล้วก็ตักขึ้นมาพักไว้

2.ผัดกระเทียมพริกและมันกุ้งผัดจนมันกุ้งสุกเล็กน้อยปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมซอสปรุงรสน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บผัดให้เข้ากัน

3.ใส่เส้นหมี่ลงไปผัดให้เครื่องปรุงเคลือบเส้นใส่ผัดกระเฉดและกุ้งลงไปผัดให้ทั่วแล้วตักใส่จานเสิร์ฟ