" คะน้าปลาเค็ม จัดเต็ม ความอร่อย กลมกล่อม "
" คะน้าปลาเค็ม จัดเต็ม ความอร่อย กลมกล่อม "
 หุงข้าวสวยไว้รอเลยจ้า เพราะอาหารจานนี้บอกเลยว่าเด็ด  "คะน้าปลาเค็ม จัดเต็มความอร่อยกลมกล่อม" เพียงนำปลาอินทรีเค็ม ผัดกับคะน้ากรอบๆและเครื่องปรุงรสต่างๆ ชิมรสให้พอดี รับรองว่า หอม  อร่อย  เข้มข้นสุดๆค่ะ ><


วัตถุดิบ
1.ปลาอินทรีเค็ม 
2.คะน้าหั่นชิ้น   200กรัม
3.กระเทียมสับ  1ช้อนโต๊ะ
4.พริกสดสีแดงทุบ  5เม็ด
5.ซอสเห็ดหอม 11/2ช้อนโต๊ะ
6.ซีอิ๊วขาว 1ช้อนชา
7.ซอสปรุงรส 1/2ช้อนชา
8.น้ำตาลทราย  11/2
ช้อนชา
9.น้ำเปล่า3ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันพืช    1ช้อนโต๊ะ
11.น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

 
วิธีการทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำปลาอินทรีเค็มลงทอดพอสุกเหลืองตักขึ้นแกะเนื้อพักไว้
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียม และพริกสดลงผัดพอหอมใส่คะน้าลงผัดพอสุกปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวซอสปรุงรส น้ำตาลทรายเติมน้ำเปล่าลงผัดพอเข้ากัน
3.ใส่ปลาอินทรีเค็มลงผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ

ติดตามค้นหาสูตรอหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
สายสุขภาพเชิญป้ายนี้เลยค่ะ เพราะครัว Food-Trick เรามีอาหารสูตรเด็ดมาแบ่งปันเพื่อนๆ ยำทูน่า อร่อย ทำ...
ถึงคิวของอาหารเช้าที่ทำง่าย ทานง่าย สบายท้องกันบ้างดีกว่าค่ะอย่างเมนูโจ๊ก แล้วมันจะดีแค่ไหนหากเรา...
เมนูต้มยำ ใครว่าทำยาก...บอกเลยว่าคิดผิดค่ะ การทำต้มยำให้อร่อยนั้นง่ายนิดเดียว ด้วยรสชาติที่เป็นเอกล...
อากาศเมืองไทยในช่วงนี้ เดี๋ยวแดดออก เดี๋ยวฝนตก บางคนปรับอุณภูมิในร่างกายตัวเองไม่ทัน ก็ทำให้เกิดอาก...