" ทารต์ไข่ หวาน นุ่ม อร่อย "
" ทารต์ไข่ หวาน นุ่ม อร่อย "
 ได้เวลาเข้าครัวโชว์ฝีมือทำขนมทานเล่นยอดฮิตอย่างเมนูทารต์ไข่ เป็นขนมที่เด็กๆหลายคนชอบทานเลยก็ว่าได้ครัว Food-Trickขอแนะนำสูตร  "ทารต์ไข่ หวานนุ่มอร่อย" กรอบนอกนุ่มใน ใครใครก็ชอบ แต่ขั้นตอนในการทำจะยาก ง่ายแค่ไหน ตามไปดูสูตรทารต์ไข่กันค่ะ


วัตถุดิบ
1.แป้งอเนกประสงค์  11/2ถ้วย
2.น้ำตาลไอซิ่ง  60กรัม
3.เนยเค็ม  
4.ไข่แดง  1ฟอง
5.น้ำเย็น  1/2ถ้วย
6.ไข่ไก่  4-5ฟอง
7.น้ำตาลทราย  160กรัม
8.นมสด  1ถ้วย
9.กลิ่นวานิลลา  1
ช้อนโต๊ะ


วิธีการทำ
1.ผสมแป้งอเนกประสงค์กับน้ำตาลไอซิ่ง คนให้เข้ากันจากนั้นก็ใส่เนยเค็มลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
2.ใส่ไข่แดงลงไปแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้งจากนั้นก็ใส่น้ำเย็นลงไปแล้วนวดให้เนื้อแป้งเนียน
3.ระหว่างผสมแป้งให้เปิดเตาอบวอร์มรอไว้ที่ 180องศาเป็นเวลา10นาทีเตรียมแม่พิมพ์ทาเนยให้เรียบร้อยจะได้เอาขนมออกจากแม่พิมพ์ง่าย
4.ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมแล้วนำมากรุใส่พิมพ์กดให้แบนผสมตัวหน้าไข่ด้วยไข่ไก่น้ำตาลทรายนมสดและกลิ่นวานิลลาแล้วตีจนส่วนผสมเข้ากันดี
5.นำไข่ไปเทใส่แม่พิมพ์จากนั้นก็เอาเข้าเตาอบด้วยความร้อน 200องศาใช้เวลาอบ 20นาทีเสร็จแล้วก็ยกลงมาจากเตาพักไว้ให้อุ่นแล้วค่อยๆแกะขนมออกจากตัวแม่พิมพ์

ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
เผยความอร่อยง่ายๆด้วยตัวเองที่บ้านแล้ววันนี้ จากไก่ย่างเป็นไก่อบหอมๆ เอาใจผู้ที่อยู่หอ อยู่คอนโด ด้...
ปลาแซลมอน ของโปรดใครบ้างเอ่ยยยย วันนี้เราจะนำเจ้าปลาเเซลมอนเนื้อสดๆ เด้งๆ มาปรุงความแซ่บสะท้านโลกด้...
ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูอาหารไทย แน่นอนว่าจะต้องมีส่วนผสมของกะทิอย่างแน่แท้ อย่างเช่นสูตรอาหารในวันนี้ ...
อาหารในวันนี้ขอบอกก่อนเลยว่า...ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก 5555 เพราะวันนี้เราจะมาแจกจ่ายความ...
facebook fanpage
youtube channel