" ยำวุ้นเส้นหอยนางรม มื้อนี้การันตีความแซ่บ "
" ยำวุ้นเส้นหอยนางรม มื้อนี้การันตีความแซ่บ "
ใครชอบทานหอยนางรมเชิญแวะป้ายนี้เลย เพราะเรามีเมนูเด็ด จัดจ้านมาแนะนำกับสูตรอาหาร  "ยำวุ้นเส้นหอยนางรม มื้อนี้การันตีความแซ่บ" ทานกับยอดกระถิน หอมเจียว น้ำพริกเผาโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรุบกรอบ รับรองว่าอาหารจานนี้ อร่อยเด็ด เผ็ดถึงใจแน่นอน ^^


วัตถุดิบ
1.หอยนางรมดิบ
2.ยอดกระถิน 
3.หอมแดงเจียว  1/3ถ้วย
4.วุ้นเส้น  40กรัม
5.พริกขี้หนูตำหยาบ (ตามชอบ)
6.กระเทียมซอย  5กลีบ
7.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน  1ต้น
8.เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด  30กรัม
9.น้ำพริกเผา  (ทานเคียง)
10.พริกหนูสีเขียว  1ถ้วย
11.กระเทียมแกะเปลือก  ½ถ้วย
12.รากผักชี  3ราก
13.น้ำปลา  ¼ถ้วย
14.น้ำมะนาว   ¼ถ้วย
15.น้ำตาลปี๊บ  ¼ถ้วย


วิธีการทำ
1.ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นลวกวุ้นเส้นให้สุกจากนั้นตักขึ้นพักให้เย็นตัวลง
2.ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดโดยการนำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นให้ละเอียด จากนั้นเทใส่ถ้วยเตรียมไว้
3.นำน้ำจิ้มซีฟู้ดตักใส่ชามผสมตามชอบจากนั้นใส่พริกขี้หนูกระเทียมวุ้นเส้นยอดกระถินคลุกให้เข้ากันจากนั้นใส่ขึ้นฉ่ายตามด้วยหอยนางรมเม็ดมะม่วงจากนั้นคลุกเคล้าเข้ากันตักใส่จานโรยหน้าด้วยหอมแดงเจียว


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
สำหรับผู้ที่รักสุขภาพ แต่อยากทานอาหารรสแซ่บต้องลองสูตรนี้เลย ยำมะเขือยาว อร่อยดี มีประโยชน์ นำเอา...
เผยความอร่อยง่ายๆด้วยตัวเองที่บ้านแล้ววันนี้ จากไก่ย่างเป็นไก่อบหอมๆ เอาใจผู้ที่อยู่หอ อยู่คอนโด ด้...
ปลาแซลมอน ของโปรดใครบ้างเอ่ยยยย วันนี้เราจะนำเจ้าปลาเเซลมอนเนื้อสดๆ เด้งๆ มาปรุงความแซ่บสะท้านโลกด้...
ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูอาหารไทย แน่นอนว่าจะต้องมีส่วนผสมของกะทิอย่างแน่แท้ อย่างเช่นสูตรอาหารในวันนี้ ...
facebook fanpage
youtube channel