" ยำส้มโออกเป็ด ทีเด็ดความอร่อย "
" ยำส้มโออกเป็ด ทีเด็ดความอร่อย "
ส้มโอ...เป็นผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ช่วยให้ร่างกายสดชื่นตื่นตัว แล้วหากเรานำมาทำอาหารรสแซ่บก็ต้องอร่อยอย่างแน่นอน ครัว Food-Trick เราจัดให้ด้วยสูตร  "ยำส้มโออกเป็ดทีเด็ดความอร่อย" เคี้ยวเพลินกับเป็ดนุ่มๆ ไม่เหม็บสาบ ยิ่งทานก็อร่อย พร้อมแล้วไปจดสูตรกันค่ะ ^^


วัตถุดิบ
1.เนื้อส้มโอ  160กรัม
2.หอมแดง  10กรัม
3.มะพร้าวคั่ว 10กรัม
4.หอมเจียว 5กรัม
5.น้ำตาลปี๊บ 5กรัม
6.ผักชีไทย  
8.น้ำยำ  50กรัม
9.อกเป็นนึ่งหรือตุ๋น
10.มะขามเปียก  10กรัม
11.พริกขี้หนูแดงทอด 2กรัม
12.ถั่วป่น
13.น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ


วิธีการทำ
1.ผสมน้ำยำมะขามเปียกเป็นส่วนผสมนำน้ำตาลปี๊บไปเคี่ยวกับน้ำปลาจนเดือด
2.เตรียมเนื้อส้มโอที่รสชาติดีไม่มีความฝาดเตรียมใส่ชามพักไว้
3.คลุกเคล้าเนื้อส้มโอกับน้ำยำให้เข้ากันจากนั้นโรยด้วยหอมแดงเจียวและพริกขี้หนูแห้งทอดอกเป็ดเพิ่มความอร่อยพร้อมจัดเสิร์ฟ

ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
สำหรับผู้ที่รักสุขภาพ แต่อยากทานอาหารรสแซ่บต้องลองสูตรนี้เลย ยำมะเขือยาว อร่อยดี มีประโยชน์ นำเอา...
เผยความอร่อยง่ายๆด้วยตัวเองที่บ้านแล้ววันนี้ จากไก่ย่างเป็นไก่อบหอมๆ เอาใจผู้ที่อยู่หอ อยู่คอนโด ด้...
ปลาแซลมอน ของโปรดใครบ้างเอ่ยยยย วันนี้เราจะนำเจ้าปลาเเซลมอนเนื้อสดๆ เด้งๆ มาปรุงความแซ่บสะท้านโลกด้...
ทานเพลินกับอาหารกับแกล้มยอดฮิตอย่างยำหอยนางรม สีขาวนวลที่ใครหลายหลายคนชอบทาน นำมาทำยำรสชาติจัดจ้าน ค...
facebook fanpage
youtube channel