" ปลาหมึกนึ่งมะนาว แซ่บโดนใจ ทำง่ายนิดเดียว "
" ปลาหมึกนึ่งมะนาว แซ่บโดนใจ ทำง่ายนิดเดียว "
indiglow
พ่อบ้าน แม่บ้านสมัยนี้ นิยมทำอาหารทานกันเองในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด หรือแม้กระทึ่งการนึ่ง อย่างเช่นอาหารที่ครัว Food-Trick นำมาฝากในวันนี้  "ปลาหมึกนึ่งมะนาว แซ่บโดนใจ ทำง่ายนิดเดียว" ปลาหมึกตัวโตๆสดๆ นำมานึ่งมะนาว ราดด้วยน้ำยำแซ่บซี๊ดดดด แต่จะอร่อยเด็ดดวงแค่ไหน ตามไปดูขั้นตอนการทำกันจ้า ^^



วัตถุดิบ
1.น้ำปลา  2ช้อนโต๊ะ
2.น้ำตาลทราย  3ช้อนชา
3.น้ำมะนาว  3ช้อนโต๊ะ
4.พริกขี้หนูซอย 
5.กระเทียมสไลด์(ตามชอบ)
6.คื่นช่าย(ตามชอบ)
7.ปลาหมึกไข่  2-3ตัว




วิธีการทำ
1.ปรุงรสน้ำยำกันก่อนด้วยน้ำปลาน้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกขี้หนูซอยและกระเทียมหั่นสไลด์
2.ตั้งหม้อวอร์มหม้อให้ร้อนใส่คื่นช่ายลงไปตามด้วยปลาหมึกไข่ แล้วราดด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้
3.ปิดฝาหม้อแล้วจนปลาหมึกสุกเสร็จแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟ


ติดตามค้นหาสูจรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
แซ่บ อร่อยไม่ง้อร้านอาหารดังๆ อย่างเมนูเด็ด ปลาช่อนทอดสมุนไพร เป็นเมนูที่ไม่ว่าจะไปร้านอาหารริมน้ำ ห...
อร่อย ถูกปากเด็กๆแน่นอนกับอาหารจานนี้ หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง อร่อย ประโยชน์เยอะ หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่ไ...
หากถามถึงอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว แน่นอนว่ามีด้วยกันมากมาย หลากหลายเมนู อยู่ที่ว่าคนเราจะเลือ...
มาจ้า มาจ้าาาาา เสิร์ฟความแซ่บ กรุบกรอบไปกับอาหารจานเด็ดอย่างยำปลาดุกฟู เมนูที่แสนอร่อย ลองทำด้วยตัว...