" ผัดหอยลายพริกเผานมสด หอม อร่อย ถูกปาก "
" ผัดหอยลายพริกเผานมสด หอม อร่อย ถูกปาก "
หอยลายตัวโตๆผัดคลุกเคล้ากับพริกเผา และเพิ่มความละมุน กลมกล่อมด้วยนมสด ชูรสความอร่อยครัวFood-Trickขอชวนเพื่อนๆเข้าครัวมาทำอาหารทานกันด้วยสูตร "ผัดหอยลายพริกเผานมสดหอม อร่อย ถูกปาก" บอกเลยว่าสีสันหน้าตาน่ารับประทานสุดๆทานกับข้าวสวยสักจานอร่อยเกินคำบรรยายเลยทีเดียวค่ะ


วัตถุดิบสำหรับ2ที่
1.หอยลาย  
2.นมสด  1ช้อนโต๊ะ
3.พริกสด  8 เม็ด
4.เกลือ
5.กระเทียม  5กลีบ
6.น้ำพริกเผา 2ช้อนชา
7.ซอสหอยนางรม 2ช้อนชา
8.ใบโหระพา (โรยหน้าตามชอบ)


วิธีการทำ
1.เริ่มก้วยการเตรียมภาชนะทำความสะอาดหอยลาย เทน้ำลงไปนำหอยลายลงไปแช่ โรยเกลือและพริก(แช่ไว้ 10นาที)
2.โขลกกระเทียม พริก ให้ละเอียดตักพักไว้
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำพริกกระเทียมลงไปผัด ตามด้วยหอยลายผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว4.ต่อมานำพริกเผาลงไปใส่ โรยเกลือเล็กน้อยซอสหอยนางรมต่อด้วยนมสดเพิ่มความหอมละมุนปิดท้ายด้วยพริกและใบโหระพาผัดต่อครู่เดียวยกลงตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ


คลิปวิดีโอการทำผัดหอยลายพริกเผานมสด




ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
พบกับความอร่อย เด็ด ที่ส่งตรงจากภูเก็ต อาหารปักษ์ใต้ของเราอย่าง กุ้งเสียบ ครัว Food-Trick ชวนเพื่อนๆ...
อีกหนึ่งเมนูอาหารความอร่อยของคนไทยที่นิยมทำทานกันอย่าง ห่อหมก มีมากมายหลายสูตรด้วยกัน แต่วันนี้ ครั...
สูตรอาหารวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นอาหารไทย สูตรโบราณ ที่มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยาเลยก็ว่าได้ ขนมจีนน้ำพริ...
มื้อนี้เราจะชวนเพื่อนๆเข้าครัว ไปทำอาหารไทยที่มีชื่อเสียงดังไกลทั่วโลกด้วยสูตรอาหาร ผัดไทยกุ้งแม่น้...