"แกงเทโพหมูสามชั้น รับประกัน ความอร่อย" [มีคลิป]
"แกงเทโพหมูสามชั้น รับประกัน ความอร่อย" [มีคลิป]
indiglow
อิ่มอร่อยไปกับอาหารไทยแท้อย่างแกงเทโพเป็นอาหารที่มีรสเปรี้ยวอมหวานทานเป็นมื้อเช้าหรือมื้อไหนไหนก็อร่อยวันนี้ครัวFood-Trickชวนเพื่อนๆมาทำอาหารสูตร "แกงเทโพหมูสามชั้นรับประกันความอร่อย" หมูสามชั้นนุ่มๆหอมกลิ่นมะกรูดเป็นเอกลักษณ์ของชามนี้พร้อมแล้วเรามาเข้าครัวกันดีกว่าค่ะ 


วัตถุดิบ
1.หมูสามชั้น
2.กะทิ  2ถ้วย
3.น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
4.ผักบุ้ง
5.พริกแกง 2ช้อนชา
6.น้ำตาลปี๊บ  
7.มะขามเปียก
8.มะกรูด



วิธีการทำ
1.เริ่มขั้นตอนแรกด้วยใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วหมูสามชั้น


2.เตรียมชามเทกะทิลงไปตามด้วยน้ำปลาใส่หมูสามชั้นลงไปคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อนำไปย่างให้พอสุกคอยกลับด้านเรื่อยๆจากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ


3.หั่นผักบุ้งเป็นท่อนๆตั้งหม้อใส่กะทิลงไปต่อด้วยพริกแกงคนให้ละลายนำหมูสามชั้นลงหม้อ คนเล็กน้อยเทกะทิลงไปใส่ผักบุ้งลงไป


4.จากนั้นปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะขามเปียก บีบมะกรูดเพิ่มความหอม(สามารถใส่มะกรูดลงหม้อได้เลยค่ะ)คนให้เข้ากันสักพักตักใส่ชามเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ



คลิปวิดีโอการทำแกงเทโพหมูสามชั้น




ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ไข่...เป็นอาหารที่สามารถนำมารังสรรค์ ทำอาหารได้หลากหลายรูปแบบ หลากหลายประเภท อย่างเช่นวันนี้ครัว Foo...
แซ่บ จี๊ด จ๊าด ไปกับเมนูยำ เป็นอาหารที่ทำง่าย ทานเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ ครัว Food-trick ขอแนะนำสูตร ยำ...
ผลไม้ที่หลายๆคนชื่นชอบอย่างมะม่วง หาซื้อทานได้ง่าย ราคาไม่แพง จะสุก จะดิบก็อร่อยทั้งนั้น ปัจจุบันนำ...
ครัว Food-trick งัดสูตรเด็ดมาแจกพ่อบ้าน-แม่บ้านกันด้วยสูตร หมูกระจก ทำกินได้ ทำขายรุ่ง นำหนังหมูหร...