" หลนเต้าเจี้ยว กลมกล่อม แบบไทยไทย "
" หลนเต้าเจี้ยว กลมกล่อม แบบไทยไทย "
indiglow
เข้าครัวโชว์เสน่ห์ปลายจวักกันหน่อยดีกว่า กับอาหารไทยโบราณประเภทเครื่องจิ้ม ที่รสชาติครองใจทุกเพศ ทุกวัยอย่าง "หลนเต้าเจี้ยว"  อัดแน่นไปด้วยเนื้อหมูและเนื้อกุ้ง รับรองว่ากลมกล่อมโดนใจ "หลนเต้าเจี้ยว กลมกล่อมแบบไทยไทย" ทานคู่กับผักสด หรือผักลวกและข้าวร้อนๆอร่อยไม่รู้ลืมแน่นอน  ^^


วัตถุดิบ
1.กะทิ  3ถ้วย
2.เต้าเจี้ยวขาว   ½ถ้วย
3.เนื้อกุ้งสับ    
4.เนื้อหมูสับ    
5.หอมแดงซอย  
6.พริกชี้ฟ้า แดง เขียว  6เม็ด
7.น้ำตาลปี๊บ   ⅓ถ้วย
8.น้ำมะขามเปียก  
⅓ถ้วย
9.ผักสด (ตามชอบ )


วิธีการทำ
1.เคี่ยวกะทิให้แตกมัน โขลกเต้าเจี้ยวกับหอมแดงใส่ลงในกะทิที่เคี่ยวใส่กุ้งสับ และหมูสับลงไปผัดให้พอสุก 


2.ปรุงรสน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามชิมรส ถ้าไม่เค็มปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือใส่หอมซอยที่เหลือ พริกชี้ฟ้าแดง คนให้เข้ากันพอสุกยกขึ้น


3.ตักใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่ผักสด หรือผักลวกตามชอบรับรองว่าอาหารมื้อนี้อร่อยสุดๆค่ะ



ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารอร่อยคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
หากพูดถึงพืช ผักที่มีรสขม นอกจากมะระแล้วเพื่อนๆนึกถึงอะไรกันบ้างค่ะ ? สะเดา...ใช่ไหมเอ่ย สะเดาเป็นผั...
ของทานเล่นในวันนี้อร่อย นุ่ม ละมุน ละไมไปกับ “สังขยาใบเตย” รสชาติหวานกำลังดี ไม่เลี่ยน จ...
สูตรอาหารในวันนี้ บอกเลยว่าตอบโจทย์ผู้ที่รักสุขภาพมากๆเลยล่ะค่ะ เมนูยำรสแซ่บแบบไทยๆ ทำง่...
หร่อยแรงงงง ไปกับอาหารใต้ที่ขึ้นชื่อว่าเผ็ด ร้อน แรง สำหรับใครที่ชอบทานอาหารใต้รสจัดจ้านต้องไปโดนกับ...