"ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง อิ่ม อร่อยครบรส"
"ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง อิ่ม อร่อยครบรส"
indiglow
เมนูในวันนี้ หลายๆคนคงคุ้นหูกันเป็นอย่างดีแน่นอนรสชาติเปรี้ยว หวาน อร่อยถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ครัว food-trickขอเสิร์ฟความอร่อยด้วยสูตรอาหาร "ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง อิ่มอร่อยครบรส" นอกจากจะอร่อยแล้ว สีสันก็น่าทาน ชวนชิมสุดๆพร้อมแล้วเราเข้าครัวกันเลยค่ะ><


วัตถุดิบ
1.กุ้ง  8-10ตัว
2.กระเทียบสับหยาบ2ช้อนโต๊ะ
3.มะเขือเทศ  หั่น1/2ถ้วย
4.แตงกวา  หั่น1/2ถ้วย
5.สับปะรด  หั่น1/2ถ้วย
6.หอมใหญ่  หั่น1/2ถ้วย
7.พริกหวาน  หั่น1/2ถ้วย
8.ต้นหอม  หั่น1/2ถ้วย
9.แป้งสาลีละลายน้ำ  2ช้อนโต๊ะ
10.ซอสมะเขือเทศ  2ช้อนโต๊ะ
11.น้ำส้มสายชู  1/2ช้อนโต๊ะ
12.น้ำตาลทราย   11/2
ช้อนโต๊ะ
13.น้ำปลา  2ช้อนโต๊ะ
14.น้ำซุป  1/4ถ้วย
15.น้ำมันพืช  2ช้อนโต๊ะ


วิธีการทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเปิดไฟพอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอมตามด้วยแตงกวาพริกหวานมะเขือเทศ หอมใหญ่ สับปะรดผัดทุกอย่างให้เข้ากัน 


2.ปรุงรสด้วยน้ำตาลซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำปลาผักคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั่นใส่กุ้งลงไปผัดเติมน้ำซุปลงไป 


3.พอเดือดใส่แป้งสาลีละลายน้ำ ผัดทุกอย่างจนสุกดีใส่ต้นหอมปิดไฟตักใส่จานเสิร์ฟ 



ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ชวนเพื่อนๆเข้าครัว ลิ้มรสความอร่อย แซ่บจี๊ดจ๊าดด้วยสูตรอาหาร ที่กำลังมาแรง เป็นกระแสในโซเชียล ยำไส้...
ถึงคิวไปทำขนมไทยโบราณ รูปลักษณ์คล้ายจอก แหน เป็นขนมที่หลายคนชอบทาน ครัว Food-Trick ขอแนะนำสูตรอาหาร ...
บรรยากาศสบายๆแบบนี้ ชวนเพื่อนๆเข้าครัวไปทำอาหารจานเดียวอย่างสูตรอาหาร ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ทำเอง กินเอ...
เปรี้ยว แซ่บ ซี๊ด ไปกับสูตรอาหาร มะม่วงเบา กะปิหวาน(แบบเปียก) น้ำจิ้มกะปิหวานรสชาติกำลังดี ฝานมะม่วง...