" ข้าวต้มปลากะพง อิ่ม อร่อยได้ทุกมื้อ "
" ข้าวต้มปลากะพง อิ่ม อร่อยได้ทุกมื้อ "
indiglow
สำหรับใครที่อยากทานอาหารอ่อนๆย่อยง่ายอิ่มสบายท้องต้องมาลองสูตรอาหารนี้เลย  "ข้าวต้มปลากะพงอิ่มอร่อยได้ทุกมื้อ"เพื่อนๆสามารถเปลี่ยนเนื้อปลาอื่นๆที่ชื่นชอบได้ สามรถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไม่รอช้าแล้วนาทีนี้ รีบไปหาซื้อวัตถุดิบแล้วเข้าครัวไปทำข้าวต้มปลากะพงกันจ้า^^


วัตถุดิบ
1.เนื้อปลากะพงแดงหรือขาว  1ตัว
2.ข้าวสวย  1ถ้วย
3.น้ำซุปไก่หรือกระดูกหมู  2ถ้วย
4.ซีอิ๊วขาว  1ช้อนโต๊ะ
5.ตังฉ่าย  1ช้อนโต๊ะ
6.ข่าป่น  2ช้อนชา
7.กระเทียมเจียว  1ช้อนชา
8.พริกไทยป่น  2ช้อนชา
9.ขึ้นฉ่ายหั่น  1ต้น
10.ต้นหอมหั่น  1ต้น


วิธีการทำ
1.ล้างเนื้อปลาหั่นชิ้นขนาดพอคำ พักไว้ในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ 


2.ต้มข้าวสวยกับน้ำซุปไก่หรือน้ำซุปกระดูกหมูในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือด 


3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวคนพอทั่วปิดไฟตักใส่ถ้วย 


4.ลวกเนื้อปลาในหม้อน้ำเดือดจัดด้วยไฟแรงจนสุกตักใส่ถ้วยข้าวต้มโรยตังฉ่ายข่าป่นกระเทียมเจียวพริกไทยป่นขึ้นฉ่ายและต้นหอมเสิร์ฟร้อนๆ


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารอร่อยคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ซดน้ำร้อนๆให้โล่งคอกันไปข้างหนึ่งกับสูตรอาหารรสเด็ด ที่ส่งตรงจากภาคอีสานด้วยสูตร ต้มแซ่บกระดูกหมู คร...
จัดหนัก จัดเต็ม กับอาหารที่นำผลไม้มาเป็นส่วนประกอบในการเข้าครัวของเราในวันนี้ ครัว Food-Trick ขอแนะน...
เสิร์ฟอาหารรสเด็ด เอาใจคนที่ชื่นชอบการทานปลาด้วยสูตรอาหาร ปลานิลนึ่งซีอิ๊ว กลมกล่อม ทำง่าย โรยด้วย...
แก้วมังกร เป็นผลไม้ที่ช่วยดับร้อน มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย จึงเป็นทางเลือกของผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก (...