" ตำมั่ว อร่อยชัวร์ แซ่บหลายเด้อ "
" ตำมั่ว อร่อยชัวร์ แซ่บหลายเด้อ "
indiglow
คออีสานเชิญทางนี้เลยจ้าาา เพราะวันนี้ครัวFood-Trickได้งัดสูตรเด็ดมากระจายให้เพื่อนๆ"สูตรตำมั่ว อร่อยชัวร์แซ่บหลายเด้อ" เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารอีสานยอดฮิตอีกหนึ่งเมนูเลยทีเดียว ทานกับข้าวเหนียว  ไก่ย่างก็เข้ากันดีพูดแล้วน้ำลายสอไปดูสูตรกันเลยจ้า^^


วัตถุดิบ
1.มะละกอเส้น
2.พริก 
3.ถั่วฝักยาวหั่น2นิ้ว
4.ผักชีฝรั่งหั่น2นิ้ว
5.หน่อไม้(ต้มให้จืด)
6.หอย(ต้มตะไคร้ใส่เกลือเดือดๆผ่าตาออกให้เรียบร้อยจะได้ไม่แพ้)
7.มะเขือเทศ
8.มะนาว
9.ถั่วงอก
10.ถั่วลิสงคั่ว
11.ขนมจีน
12.น้ำปลาร้าต้มสุก
13.น้ำปลา
14.หมูยอหั่น
15.ผงปรุงรส
16.กระเฉด/ผักกาดดอง
/ผักชีฝรั่ง(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)


วิธีการทำ
1.โขลกพริกพอหยาบผ่ามะเขือเทศลงเติมน้ำปลาร้าน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาล คลุกส่วนผสมให้เขากันในครก


2.ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงไปใช้ทัพพีกับไม้ตีพริกคลุกส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากันชิมรสอีกครั้ง


3.จัดใส่จานโรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่ว ทานกับข้าวสวย หรือข้าวเหนียวร้อนๆแซ่บหลายเด้ออออ



ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารไทย แน่นอนว่าจะต้องมีส่วนผสมของกะทิในการประกอบอาหาร อย่างเช่นอาหารในวันนี้ครัว F...
หอมกลิ่นเครื่องเทศฟุ้งไปทั่วทั้งบ้าน ด้วยสูตรอาหารที่ครัว Food-Trick เรานำมาฝาก ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ ...
ฟักทอง เป็นพืชที่มีประโยชน์ มีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก คนไทยเรา นิยมนำมาประกอบอาห...
น้ำลายสอ เปรี้ยวปากอยากทานอาหารรสแซ่บ ครัว Food-Trick เชิญทางนี้เลยค่ะ วันนี้ขอแบ่งปันสูตรอาหาร ยำหม...