วันนี้เราขอจัดหนักจัดเต็มความอร่อยด้วยอาหารว่างอร่อยๆไว้ทานเล่นกันในครอบครัวอย่าง "สูตรหมี่กรอบทรงเครื่อง ของว่างแสนอร่อย"  หอม กรอบ อร่อยตามสูตรโบราณแท้ๆ พาให้ย้อนวัยกลับไปตอนเด็กๆ แต่จะยากจะง่ายแค่ไหนตามไปดูวิธีทำหมี่กรอบทรงเครื่องกันค่ะ^^

1.กระเทียม  5-8กลีบ

2.หอมแดง   5หัว

3.กุยช่าย   2ต้น

4.หมูสามชั้น  1 ถ้วย

5.เต้าหู้   1ช้อนโต๊ะ

6.น้ำมันพืช

7.น้ำตาลปี๊ป  1ช้อนโต๊ะ

8.น้ำปลา    2ช้อนโต๊ะ

9.ซอสมะเขือเทศ  2ช้อนชา

10.น้ำมะขามเปียก  2ช้อนโต๊ะ

11.เส้นหมี่  1ห่อถั่วงอก (สำหรับโรย)

12.พริกแดง  (สำหรับตกแต่ง)