" ผัดหอยลายพริกเผานมสด หอม อร่อย ถูกปาก " [มีคลิป]
" ผัดหอยลายพริกเผานมสด หอม อร่อย ถูกปาก " [มีคลิป]
หอยลายตัวโตๆผัดคลุกเคล้ากับพริกเผา และเพิ่มความละมุน กลมกล่อมด้วยนมสด ชูรสความอร่อยครัวFood-Trickขอชวนเพื่อนๆเข้าครัวมาทำอาหารทานกันด้วย"ผัดหอยลายพริกเผานมสดหอมอร่อย ถูกปาก"บอกเลยว่าสีสันหน้าตาน่ารับประทานสุดๆเด็กๆสามารถทานได้เพราะไม่ค่อยเผ็ดเลยค่ะ ทานคู่กับข้าวสวยสักจาน อร่อย เกินคำบรรยายเลยทีเดียวพร้อมแล้วไปดูวิธีทำผัดหอยลายกันเลยจ้า


วัตถุดิบสำหรับ 2ที่
1.หอยลาย  
2.นมสด  1ช้อนโต๊ะ
3.พริกสด  8 เม็ด
4.เกลือ
5.กระเทียม  5กลีบ
6.น้ำพริกเผา 2ช้อนชา
7.ซอสหอยนางรม 2ช้อนชา
8.ใบโหระพา (โรยหน้าตามชอบ)




วิธีการทำผัดหอยลาย
1.เริ่มก้วยการเตรียมภาชนะทำความสะอาดหอยลาย เทน้ำลงไปนำหอยลายลงไปแช่ โรยเกลือและพริก(แช่ไว้ 10นาที)


2.โขลกกระเทียม พริก ให้ละเอียดตักพักไว้


3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำพริกกระเทียมลงไปผัด ตามด้วยหอยลายผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว


4.ต่อมานำพริกเผาลงไปใส่ โรยเกลือเล็กน้อยซอสหอยนางรมต่อด้วยนมสดเพิ่มความหอมละมุนปิดท้ายด้วยพริกและใบโหระพาผัดต่อครู่เดียวยกลงตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ



***เคล็ด(ไม่)ลับ
ระดับความเผ็ดเพื่อนๆสามารถเพิ่ม-ลดได้ตามชอบเลยนะคะ


คลิปวิดีโอการทำผัดหอยลายพริกเผานมสด




ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ปลุกความอร่อยในตัวคุณ โชว์ฝีมือในการทำอาหารไทยฉบับง่ายๆ สูตรแกงฟักทองไก่ อร่อยได้ทุกเพศ ทุกวัย ชูร...
สูตรอาหารในวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตในร้านอาหารตามสั่งทั่วไปก็ว่าได้ แต่ทว่าอยากลองเข้าครัวโช...
ต้มกะทิสายบัว แกงไทยใส่กะทิ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ปัจจุบันหาทานได้ค่อนข้างยาก วันนี้ครัว Food-Trick...
วันนี้เราขอจัดหนักจัดเต็มความอร่อยด้วยอาหารว่างอร่อยๆไว้ทานเล่นกันในครอบครัวอย่าง สูตรหมี่กรอบทรงเคร...